检索结果相关分组
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- 北京：中国林业出版社(11)
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- 《文心雕龙》文体论中自然崇拜与祖先崇拜之理路成变——从人类学及宗教社会学抉微
- 作者： 许玫芳 来源：文史哲出版社 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：《文心雕龙》文体论中自然崇拜与祖先崇拜之理路成变——从人类学及宗教社会学抉微
- 中华茶道
- 作者： 陈君慧编 来源：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中国
- 描述：本书系统地介绍了茶的起源、发展史；茶的酿造及传播；茶的分类及品饮；茶艺茶道；茶的冲泡技法及茶具品鉴；名茶传统以及名人与茶事等相关知识。本书注重趣味性与实用性，图文并茂，读者了解中国茶文化的同时，享受茶文化的精神内涵。配有精美插图。
- 评茶员培训教材
- 作者： 杨亚军 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食品感官评价 职业教育 食品检验 教材
- 描述：本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括：评茶员的基本要求及培训方法，中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征，茶叶标准及分级，茶业企业标准的制定与应用等。
- 土族民间信仰解读 地方性信仰与仪式的宗教人类学研究
- 作者： 鄂崇荣 来源：兰州：甘肃民族出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 信仰 中国 土族 研究
- 描述：本书主要内容包括：绪论；土族民间信仰体系的主要结构及内容；土族民间信仰中的主要仪式及通神、伺神人员；土族民间信仰的历史源流及社会特征；土族民间信仰与社会控制；土族民间信仰与非物质文化遗产等。
- 广东菜精选 2
- 作者： 庄汉城 黎丽甜 来源：广州：广东科技出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：本书内容分广东菜的营养及烹饪两部分。其中营养部分主要介绍了广东菜原料的营养成分及提高广东菜营养价值的基本方法；烹饪部分介绍了320款菜肴的原料选择、刀工处理、烹制方法、制作关键及该款菜肴的主要特点等。
- 中华舞蹈志 福建卷
- 作者： 《中华舞蹈志》编辑委员会编 来源：上海：学林出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 舞蹈史
- 描述：本书系统地记述了福建民间舞蹈的历史，现状风格流派，衍变特色及有关的节令风俗，信仰礼仪。
- 一个女记者的视野
- 作者： 周珂 来源：上海：文汇出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 新闻
- 描述：本书选录作者创作自新中国成立至近期的新闻作品有：《海关大楼的荣誉》、《飞越云贵高原》等，及新闻评论，旅游散文与回忆文章等。
- 精选微波炉菜谱
- 作者： 陈通智 吴汉明 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 微波加热设备
- 描述：本书介绍微波炉的特点、使用要领及技巧等基本常识,并汇集微波炉家常菜250道。
- 中国茶品鉴掌中查
- 作者： 姚松涛 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 品鉴 中国
- 描述：本书主要内容包括：绿茶品鉴；乌龙茶品鉴；红茶品鉴；黑茶及紧压茶品鉴；白茶品鉴；黄茶品鉴等。
- 中国导游十万个为什么 福建
- 作者： 陈健 来源：北京：中国旅游出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 旅游指南
- 描述：本书以问答的形式介绍福建的历史、地理、自然风光、人文古迹及风土人情、土特产小吃。