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中国名特产趣闻
作者: 苏达均  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 土特产品 
描述:本书全面系统、分门别类地介绍了中国各地280余种名特产,描写、叙述了这些名特产的产地、形状、性能、特色、用途、历史、趣闻等。
乡镇致富门路400条
作者: 丁湖广  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 多种经营 
描述:本书是《农家科学致富400法》的姊妹篇。书中选择了既有广泛的销售市场,又有较快较好经济效益的400个生产项目,加以介绍。
农家科学致富400法 退伍军人科学致富手册
作者: 赵庆华 陶雪娟  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 农业技术 
描述:农家科学致富400法 退伍军人科学致富手册
地方特色美食260种
作者: 叶连海 郝淑秀  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  菜谱 
描述:本书介绍了北京、天津、上海、广东、四川、新疆等22个省市自治区,以及回族、壮族、藏族等13个少数民族的最具特色、最受群众欢迎的260种美食的用料配比与制作方法。
典故美食精选
作者: 吴杰  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 
描述:本书精选了“京东肉饼、黄桥烧饼、小绍兴鸡粥”等60种中国传统美食的传说典故,介绍其原料、制作步骤及操作提示。
中国南北名小吃
作者: 晓书  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  中国 
描述:本书对当今中国南北各地广为流行并深受欢迎的各种风味小吃,从特点、用料、制法到操作要领,作了详尽介绍,并对各个区域的小吃的历史、特色、代表作作了的概述。
中国南北名主食
作者: 吴杰 吴昊然  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  中国  主食 
描述:本书详尽介绍了当今中国南北各地最具特色、最受欢迎的约800种米面食的原料、制法、操作要领和风味特点,并配有部分精美彩图。
乡镇致富门路500条
作者: 丁湖广  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 多种经营  科学技术 
描述:乡镇致富门路500条
大米美食制作360例
作者: 孙宝和  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  大米 
描述:本书是一本专门介绍米类食物制作方法的食谱书。书中精选了米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等米类食品共360余例,对每种米类食品的原料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。
京剧·灯谜·典故
作者: 袁茂仲  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 汇编  灯谜  中国 
描述:本书汇集的灯谜,皆以京剧剧目名称,或著名京剧艺术家,或耳熟能详的经典唱词为谜底。并介绍与谜底相关的典故和知识。
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