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国食
作者: 姚伟钧等  来源:武汉:长江文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 历史故事 
描述:本书讲述中华历代饮食文化故事,内容包括:“樊哙与狗肉”、“全家的由来”、“一品包子的身世”、“碧螺春的故事”等。
边富民新壮村 广西靖西县龙邦镇其龙村调查报告
作者: 王柏中 张小娟 马菁  来源:北京:社会科学文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 调查报告  乡村  社会调查  靖西县 
描述:边富民新壮村 广西靖西县龙邦镇其龙村调查报告
岭南历史人文地理 广府、客家、佬民系比较研究
作者: 司徒尚纪  来源:广州:中山大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 汉族  民族地理  历史地理 
描述:本书共有10章,包括:“岭南汉民系形成、发展的历史地理基础”、“岭南汉民系的形成、发展和变迁”、“岭南汉民系方言地理比较”等。
岭南古代音乐研究
作者: 孔义龙 曾美英  来源:广州:暨南大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古代音乐  广东音乐  研究 
描述:本书共分为五章,主要内容包括:乐起岭南、南越国宫廷礼乐、土著铜鼓乐、俗乐繁荣与雅乐风、岭南古乐淡想。
辽代石刻文续编
作者: 向南 张国庆 李宇峰辑注  来源:沈阳:辽宁人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 汇编  石刻文  辽代  中国 
描述:本书主要内容包括:大王记结亲事碑;耶律羽之墓志;石释迦佛铭文;王仲墓志;王守谦墓志;耿崇美墓志等。
普陀山观音文化
作者: 陈泰佐  来源:北京:民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 观音  宗教文化  普陀山 
描述:本书介绍了紫竹林禅院、观音跳、普济禅寺、南海观音露天铜像、大乘庵、佛国山门、南天门、梅禅院、灵佑洞等胜地。
1999年两岸妈祖文化研讨会论文 台湾桃园市景宫信仰模式
作者: 徐鸿进博士  年份:2015 文献类型 :图书
描述:1999年两岸妈祖文化研讨会论文 台湾桃园市景宫信仰模式
灵峰寺志
作者: 张伟 张如安  来源:杭州:浙江大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 佛教  寺庙  宁波  史料 
描述:全书按志书体例,分“地理环境”、“继”、“人物”、“院事”、“历代文选”、“历代诗赞”、“茅洋禅寺”及“附录”等八部分,全面介绍宁波灵峰禅寺的历史与现状。
广东民俗大典
作者: 叶春生 施爱东  来源:广州:广东高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯 
描述:本书记录广东境内各民族的主要民俗事象,按广东境内三大民系即广府、客家、佬分编,其它民族做另一编。各编先概述,然后分物质生产、物质生活、岁时节日、社团组织、人生仪礼、信仰、游艺等章节。
名品湘菜 湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
作者: 湖南省餐饮行业协会 湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写  来源:长沙:湖南科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  湖南省 
描述:本书收录了湖南省第五届烹饪技术比赛的菜肴作品,分为热菜、面点、冷拼、西餐和雕刻五部分,收录菜品包括龙眼双味鱼、太极牛三杰、福寿千层肉、富贵如意菇、全家、螺旋腊肉等。
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