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广东潮州
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条
潮菜天下
潮州
菜系的文化与历史
作者:
张新民
来源:
济南:山东画报出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
描述:
本书作者将
潮州
饮食与歌谣、与民间故事、与民俗礼仪等潮汕人生活的方方面面,一并发生,互相关联,生动展示了
潮州
菜系的文化与历史。
广东
自助游 彩印
作者:
藏羚羊旅行指南编辑部
来源:
北京:人民邮电出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
广东省
旅游指南
描述:
《
广东
自助游(第4版)》沿用藏羚羊旅行指南12年经典体系,以分区导览的形式全面覆盖
广东
各大景区、景点,并从历史、地理、宗教、民俗和美食等方面深入挖掘
广东
的地域特色。第4版全新绘制所有旅行示意图,对景点、实用信息及图片进行全面更新,并加强了路线规划及专题的实用性?
广东
自助游 2011-2012版
作者:
上海唐码城邦咨询有限公司北京分公司
来源:
北京:人民邮电出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
广东省
旅游指南
描述:
《
广东
自助游(2011-2012版)》不仅对
广东
的旅游景点做了详尽的介绍,还为读者提供了
广东
的历史、地理、宗教、气候、民俗等方面的背景资料,与第一版相比增加了
广东
美食、
广东
专题游等章节,是自助旅行的深度指南产品。
广东
菜精选 2
作者:
庄汉城
黎丽甜
来源:
广州:广东科技出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
描述:
本书内容分
广东
菜的营养及烹饪两部分。其中营养部分主要介绍了
广东
菜原料的营养成分及提高
广东
菜营养价值的基本方法;烹饪部分介绍了320款菜肴的原料选择、刀工处理、烹制方法、制作关键及该款菜肴的主要特点等。
广东
旅游文化风情录
作者:
何薇
来源:
广州:广东经济出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
广东省
旅游
描述:
本书分为
广东
、广府、客家、潮汕三大部分,每个部分又各分为旅游景观、文化概论、民风风俗、趣闻掌故等几小节,以描述三大民系的民风民俗、民间文化为主,是人们了解岭南文化的一个窗口。
广东
美食之旅
作者:
戴文海编写
来源:
青岛:青岛出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
文化
广东省
旅游指南
描述:
本套书主要介绍
广东
、四川、山东、宁夏等4地的特色饮食、旅游风光、风俗习惯等,文字优美,图片栩栩如生,是一套兼顾美食和旅游的文化图书。
清代
广东
朴学研究
作者:
李绪柏
来源:
广州:广东省地图出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
考据学
描述:
国家社科基金“九五”规划重点项目:
广东
朴学代表了
广东
文化的成就,而此时的朴学当以东塾学派最为引人注目,本书把握着对东塾学派从其产生的条件、主导人物、群体的形成、学术成果、与士绅及商业巨子关系、盛衰的演变等作了叙述。
广东
生滚靓粥
作者:
荣坤
瑞桓
来源:
广州:广东经济出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
粥
描述:
广东
生滚靓粥
广东
民俗大观 上
作者:
刘志文
来源:
广州:广东旅游出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
风俗习惯
描述:
英文题名:An outstanding collection of Chinese folk customs:收入文章1400余篇,分为衣食住行、婚育丧祭、岁日节日、宗教信仰、社会仪礼、社会生产、文化娱乐、社会人生、生活禁忌、风情典故10部分。
广东
民俗大观 上
作者:
刘志文
来源:
广州:广东旅游出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
风俗习惯
广东省
描述:
广东
民俗大观 上
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