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面条巧做十日通
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作者:
张哲普 王心义等 来源:北京:京华出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 面条
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描述:本书分十日课程,讲述了面条的制作过程,面条的基本知识,面条的种类。对山东的拉面、上海的阳春面、山西的刀削面、四川的担担面等,以及凉面、汤面、炸酱面、蒸面等的制作方法都作了详细的介绍。
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闽东旅游文化研究
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作者:
张光英 来源:北京:旅游教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省 研究 旅游文化
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描述:本书全面介绍了闽东畲族的文化形态,木拱廊桥的空间分布及文化传承,民间信仰文化,民间饮食文化,以寿宁西浦、福安廉村、霞浦半月里等为代表的乡村聚落文化以及旅游景观与山水森林文化。
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导游基础知识
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作者:
孙益力 来源:北京:旅游教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 导游
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描述:山西省导游人员资格考试系列教材:本书共有八章,主要内容包括:中国的历史文化、中国的民族民俗、中国四大宗教、中国古代建筑与园林、中国的饮食、中国的土特名产等。
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丝绸之路散记
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作者:
林梅村 来源:北京:人民美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 丝绸之路
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描述:中国出版集团重点图书出版资助项目:本书收录有九篇文章,即《楼兰探险百年祭》、《楼兰公主与蚕种西传》、《1992年秋米兰荒漠访古记》、《汉帝国艺术所见近东文化因素》等。
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中国旅游名胜诗话 寺
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作者:
喻学才 丁赋生等撰稿 来源:北京:中国林业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 寺庙 诗话
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描述:本书对吟颂柏林寺、隆兴寺、龙泉寺、卧佛寺、天宁寺、潭柘寺、西黄寺、戒台寺、双林寺、湘山寺、潮水寺、多古寺等著名寺院的诗歌进行了赏析和评论,并对诗歌中涉及的著名寺庙进行了介绍。
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纵横中国 北部旅行典藏
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作者:
吕致远 来源:郑州:大象出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 导游
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描述:本书是山西省、陕西省、甘肃省、宁夏回族自治区、内蒙古自治区、黑龙江省、吉林省、辽宁省的旅游指南。
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J.M.库切作品 夏日
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作者:
南非 J.M.库切 来源:杭州:浙江文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 自传体小说 南非 现代
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描述:本书讲述了库切死后,有人想要搜集材料为他写一部传记;这位传记作者与库切素昧平生,他从死者遗留的笔记中找到若干线索,开始一系列的采访,从加拿大安大略省的金斯敦到南非的西萨默塞特……
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四川古镇
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作者:
何智亚文·摄影 来源:重庆:重庆出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 乡镇
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描述:本书分成都市、川东、川南、川西、川北五部分内容包括:双流县黄龙溪镇、大邑县安仁镇、龙泉区洛带镇、邛崃市平乐镇、金堂县五凤镇、彭州市白鹿乡等。
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民族史研究 第2辑 总第4辑
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作者:
胡绍华执行 来源:北京:民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民族历史
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描述:本辑收有《考古发现与中华民族起源研究》、《金元时期全真道的宫观经济》、《元代的蒙古族进士》、《略论晚清西俗的传入》等23篇研究文章。
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王常月学案
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作者:
尹志华 来源:济南:齐鲁书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 评傅 王常月
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描述:王常月(?-1680),明末清初著名道士,俗名平,法名常月,号昆阳,山西长治人。全真道龙门支派律宗的第七代律师。本书主要包括王常月评传、著作辑录等内容,比较全面地介绍了王常月生平及著述,具有较高的文献价值。