检索结果相关分组
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- 新潮调味品和港式海派菜
- 作者： 蔡育发 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 调味品
- 描述：海派名师蔡育发:本书主要介绍了新潮调味品的知识和使用技艺，阐述了100多种新潮调味品和常用调味品的性能、特点和质量鉴别知识，具体地叙述了100多款复合型调味汁的配方和制作技术，其中不乏上海名橱蔡育发先生首创。
- 实用养花百科
- 作者： 家庭园艺编委会 来源：长春：吉林科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 观赏园艺 花卉
- 描述：这是一本通俗易懂、实用方便、内容全面、图片精美的花卉书籍。主要介绍了养花的基础知识，内容包括养花准备、环境控制、新手养花技巧、花卉繁殖、花卉栽培、花卉四季养护、病害防治等养花朋友最关心、最实用的养花技术。
- 三江源区草地植物图集
- 作者： 马玉寿 徐海峰 杨时海 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 植物 图集 草地 青海省
- 描述：本图集共收集了应用数字扫描技术得到的三江源地区植物影像1090余副，涉及物种73科330属1090种，估计包括该地区90%以上的植物，并进行了系统地分类和鉴定。
- 插花技艺
- 作者： 农业部农民科技教育培训中心 中央农业广播电视学校 组编 来源：北京：中国农业大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 插花 技术培训 装饰美术 教材
- 描述：本书内容包括插花技艺的基础知识、花材与花器的选择、插花造型的基本原理、常用花型造型制作、民间传统节日中的插花应用及“新农村建设”中的插花技术应用实例。
- 中国茶叶大辞典
- 作者： 陈宗懋 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：国家“八五”重点图书 国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本词典对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结，它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、茶叶品种、茶叶经济贸易、茶学著作等19个方面的内容。
- 2010年古桥研究与保护国际学术研讨会论文集
- 作者： 丁汉山 来源：南京：东南大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文集 桥 中国 古建筑 国际学术会议
- 描述：本书的古桥研究与保护学术研讨会是茅以升科技教育基金会发起的学术会议，会议旨在推动中国古桥的研究与保护、倡导古桥保护的社会及学术风气，并就古桥的保护技术、古桥的适度利用问题、中国古桥申报世界文化遗产的可行性及策略等方面的问题进行探讨、交流。
- 中国古代桥梁文献精选
- 作者： 李合群 来源：武汉：华中科技大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 汇编 古代 中国 桥梁工程 文献
- 描述：本书共分六章，收录桥梁文献124篇(不包括所附文献及条目摘抄)，时间跨度从先秦直至清末。所选桥梁文献中的桥梁类型齐全，有梁桥、拱桥、索桥等，内容包括形制、技术、艺术、文化、施工等方面。
- 现代护理学辞典
- 作者： 王美德 安之璧 来源：南京：江苏科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 护理学
- 描述：英文题名:A dictionary of modern nursing:江苏省金陵科技著作出版基金资助出版:本书内容包括护理史料、护理理论、基础医学、临床护理学、一般诊疗护理技术、预防保健、营养与膳食、康复护理、计划生育及优生优育、祖国医学10大部分,词目近万条。
- 青藏高原东部的丧葬制度研究
- 作者： 叶远飘 来源：广州：中山大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 青藏高原 葬俗 研究
- 描述：青藏高原东南部的高山峡谷是目前国内保留葬式最多的区域。本书提出“丧葬文化”概念，揭示其基本内涵，继而从理尸的技术和丧葬的仪式两个视角描述塔葬、壁葬、天葬、火葬、水葬、土葬、野葬、树葬、岩葬、石棺葬及二次葬11种独立葬式或组合葬式。
- 中国盗墓史 插图珍藏版
- 作者： 王子今 来源：北京：九州出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 盗窃 陵墓
- 描述：本书以中国历代盗墓及相关现象作为研究对象，描述了中国历史上的盗墓活动和盗墓故事，揭示了盗墓者常用的技术手段和反盗墓措施，分析了盗墓行为背后的心理动机，论述了盗墓在中国文化发现上的历史作用。并精选了一百余幅珍贵图片。