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长江文明 第9辑
作者:
重庆中国三峡博物馆
重庆博物馆编
来源:
北京:光明日报出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文集
文化史
长江流域
描述:
本书收录了《石器分类和
命名
刍议》、《长江三峡地区远古时代的盐业考古》、《略论汉代画像中反映的两汉时期社会生活》等11篇文章。
盛京老街巷
作者:
齐守成
齐心
来源:
沈阳:沈阳出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
清代
简介
城市道路
沈阳市
描述:
本书系《清文化小丛书》的一种。作者对盛京的老街巷进行探索,探出、讲述了这些老街巷的
命名
来源,并讲述了四十条典型老街老巷的历史和现状,是一本很好的历史小册子。
中国著名藏书家与藏书楼
作者:
范凤书编
来源:
郑州:大象出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
简介
藏书楼
生平事迹
中国
藏书家
描述:
本书叙述中国历代著名私人藏书家藏书嗜好、规模及逸闻趣事,藏书楼建设、
命名
和蕴含的典故。资料详实、语言流畅,集知识性、可读性于一体。
福建木拱廊桥
作者:
陈镇国
来源:
福州:福建美术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
描述:
本书收录福建省现存的贯木拱廊桥87座,介绍其起源与
命名
,种类与实例,阐述其文化与科学价值。特别是作者还对廊桥文化作了深入研究,包括建筑技艺,桥梁与环境的关系,建桥的习俗,廊桥诗联的解读等,对研究造桥技艺极具参考价值。
己丑草
作者:
钱文忠
来源:
上海:上海三联书店
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
作品集
随笔
中国
当代
描述:
自戊子年起,钱文忠教授决定每年都写一部随笔集,且都以“草”
命名
。《己丑草》是他继《戊子草》之后的又一部随笔集,因写于己丑年,故名“己丑草”。《己丑草》延续了《戊子草》的写作风格,记录了钱文忠教授在己丑年的工作与生活。
来块饼 发面、烫面、异国点心
作者:
赵柏淯
来源:
沈阳:辽宁科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
面食
描述:
本书介绍了面点的基本操作技术,包括和面的
方法
及各种烫面、发面和异国风味点心面食的制作
方法
。
趣味大众面条饺子
作者:
刘傲阳
孟建
来源:
天津:天津科技翻译出版公司
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
面食
描述:
介绍了面条和饺子的各种调制
方法
近1000种,还兼收适合我国家庭的西方面条烹制作
方法
多种。
历史层次与方言研究
作者:
丁邦新
来源:
上海:上海教育出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
方言研究
描述:
历史层次的研究
方法
是当前方言研究的显学,本书具有开创性和
方法
论价值。
粥·汤·饮荟萃
作者:
鲁诗华
来源:
北京:解放军出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
汤
菜谱
描述:
本书选择了古今中外的粥食、汤菜和饮料制作
方法
547种,其中粥食制作
方法
141啦酥谱鞣椒?09种、饮料制作
方法
197种,每种制作
方法
均介绍了原料、做法和特点。
CorelDRAW服装设计技法实战攻略
作者:
赵辉
宋盟
来源:
北京:清华大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
服装
计算机辅助设计
图形软件
CorelDRAW
描述:
本书讲述软件CorelDRAW在服装设计技法的实战
方法
和技巧。
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