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长江文明 第9辑
作者: 重庆中国三峡博物馆 重庆博物馆编  来源:北京:光明日报出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文集  文化史  长江流域 
描述:本书收录了《石器分类和命名刍议》、《长江三峡地区远古时代的盐业考古》、《略论汉代画像中反映的两汉时期社会生活》等11篇文章。
盛京老街巷
作者: 齐守成 齐心  来源:沈阳:沈阳出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 清代  简介  城市道路  沈阳市 
描述:本书系《清文化小丛书》的一种。作者对盛京的老街巷进行探索,探出、讲述了这些老街巷的命名来源,并讲述了四十条典型老街老巷的历史和现状,是一本很好的历史小册子。
中国著名藏书家与藏书楼
作者: 范凤书编  来源:郑州:大象出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 简介  藏书楼  生平事迹  中国  藏书家 
描述:本书叙述中国历代著名私人藏书家藏书嗜好、规模及逸闻趣事,藏书楼建设、命名和蕴含的典故。资料详实、语言流畅,集知识性、可读性于一体。
福建木拱廊桥
作者: 陈镇国  来源:福州:福建美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:本书收录福建省现存的贯木拱廊桥87座,介绍其起源与命名,种类与实例,阐述其文化与科学价值。特别是作者还对廊桥文化作了深入研究,包括建筑技艺,桥梁与环境的关系,建桥的习俗,廊桥诗联的解读等,对研究造桥技艺极具参考价值。
己丑草
作者: 钱文忠  来源:上海:上海三联书店 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 作品集  随笔  中国  当代 
描述:自戊子年起,钱文忠教授决定每年都写一部随笔集,且都以“草”命名。《己丑草》是他继《戊子草》之后的又一部随笔集,因写于己丑年,故名“己丑草”。《己丑草》延续了《戊子草》的写作风格,记录了钱文忠教授在己丑年的工作与生活。
来块饼 发面、烫面、异国点心
作者: 赵柏淯  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 面食 
描述:本书介绍了面点的基本操作技术,包括和面的方法及各种烫面、发面和异国风味点心面食的制作方法
趣味大众面条饺子
作者: 刘傲阳 孟建  来源:天津:天津科技翻译出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面食 
描述:介绍了面条和饺子的各种调制方法近1000种,还兼收适合我国家庭的西方面条烹制作方法多种。
历史层次与方言研究
作者: 丁邦新  来源:上海:上海教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 方言研究 
描述:历史层次的研究方法是当前方言研究的显学,本书具有开创性和方法论价值。
粥·汤·饮荟萃
作者: 鲁诗华  来源:北京:解放军出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱    菜谱 
描述:本书选择了古今中外的粥食、汤菜和饮料制作方法547种,其中粥食制作方法141啦酥谱鞣椒?09种、饮料制作方法197种,每种制作方法均介绍了原料、做法和特点。
CorelDRAW服装设计技法实战攻略
作者: 赵辉 宋盟  来源:北京:清华大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服装  计算机辅助设计  图形软件  CorelDRAW 
描述:本书讲述软件CorelDRAW在服装设计技法的实战方法和技巧。
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