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中国茶叶大辞典
作者: 陈宗懋  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:国家“八五”重点图书 国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本词典对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结,它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、茶叶品种、茶叶经济贸易、茶学著作等19个方面的内容。
评茶师面对面说茶 鉴茶最快速
作者: 李洪  来源:南京:凤凰出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化 
描述:评茶师面对面说茶 鉴茶最快速
中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书 茶鉴
作者: 陈龙  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  基本知识 
描述:一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴茶,以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容。
世界茶俗大观
作者: 吴尚平 龚青山  来源:济南:山东大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  风俗习惯 
描述:汇集整理了古今中外不同国家、不同地区、不同民族的饮茶习俗。
茶韵
作者: 刘祖生 刘岳耘  来源:石家庄:河北少年儿童出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化 
描述:本书分茶源、茶类、茶具、茶社等8篇,介绍了中国的茶文化。
泡杯好茶不生病
作者: 张明  来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物养生 
描述:泡杯好茶不生病
品茶·说茶·养生
作者: 陈恭  来源:北京:军事谊文出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食谱 
描述:本书参考了历代文献和国内外学者对茶疗茶食的相关看法,系统而全面地介绍了有利于人体健康的茶疗方剂和茶食,以及平时饮茶时的注意事项。
药师论茶
作者: 董占军 吴文博  来源:石家庄:河北科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物养生 
描述:本书共分为五章,主要内容包括:药与茶概述;药与茶的采制;药的煎煮与茶的烹制;药的服用与茶的饮用等。
茶饮老偏方,喝出大健康
作者: 姚松涛  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物养生 
描述:吸烟、喝酒科干扰与月经有关的生理过程,容易引起月经不调,因此女性要远离烟酒。
资深茶艺师习茶心得
作者: 门雪峰 姚丽  来源:南京:江苏人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:本书是一本讲述识茶泡茶知识的茶书。书中通过茶艺师在泡茶过程中遇到的问题,结合自身的学习经验,从零开始说茶,利用简单、浅显的语言,将识茶、泡茶的知识带出来。让读者了解学习茶叶不像想象的那么复杂和艰难,跟着高级茶艺师就能轻松掌握识茶泡茶的门道和窍门。
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