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中国茶道全书 典藏精品版
作者:
《典藏精品版》编委会
来源:
哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
描述:
本书主要内容包括:茶的诞生、历代茶叶的发展、中国古代制茶方式的历史演变、茶的类别、红茶的品种等方面。
中国名茶
作者:
陈椽
王镇恒等
来源:
北京:中国展望出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
描述:
本书介绍了饮茶的功用、起源、方法;茶叶的种类、选购、鉴别、保存等知识。并对我国名茶的品种、产地风貌、采制特点、品质特征、产销概况等分别作了概述。
学茶艺 茶艺师点津
作者:
李伟
李学昌
来源:
郑州:中原农民出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶
描述:
本书介绍茶艺的起源,茶叶知识,喝茶对身体的益处,泡茶用具,泡茶知识,中华茶艺介绍,以及中国茶文化的介绍等。
小茶包喝出大健康
作者:
张婷婷
来源:
北京:华夏出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
食物疗法
描述:
本书选取最普遍、最容易买到、最廉价安全的茶叶、食材、药材,针对上班族及现代人常见各种亚健康、慢性病等
中药材栽培与加工技术
作者:
张国锋
吴元华
来源:
北京:中国农业科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
药用植物
栽培技术
中药加工
描述:
本书主要内容包括:总论;根与根茎类药材的栽培;花类药材栽培;果实种子类药材栽培;
叶
类药材栽培;全草类药材栽培;其他类药材栽培。
中华茶养生便典
作者:
王敏华
来源:
世界图书广东出版公司
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
食物养生
描述:
茶,百药之王。一日无茶则滞,三日无茶则病。中国在一千多年前就用到茶叶,主要是作为一种草药,每种茶叶各不相同,冲泡的方式更是因地而异,更别说丰富多变的茶具。本书收录几百个特色多效的茶方、茶膳,各种风味在家轻松DIY。
中国名茶图典
作者:
中国茶叶博物馆
来源:
杭州:浙江摄影出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
文化
茶
图谱
中国
描述:
本书除了介绍我国众多的历史名茶和新创名茶外,还针对日常生活中人们关心的茶叶常识,包括中国茶叶的分类、茶的保健功用、茶的选购和保存等作了通俗易懂的介绍,使大家对如何饮茶、如何选茶、如何饮好茶有了更深的了解。
中国家庭茶艺 轻松泡
作者:
双鱼文化
来源:
南京:凤凰出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
描述:
本书从日常喝茶上升到识茶、鉴茶、泡茶、悟茶,茶成为人们日常生活中必不可少的健康时尚饮品。从茶的起源到中国茶艺、茶道,再到六大茶叶、茶具、茶叶冲泡的技艺和注意事项进行了介绍。
评茶员培训教材
作者:
杨亚军
来源:
北京:金盾出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
食品感官评价
职业教育
食品检验
教材
描述:
本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括:评茶员的基本要求及培训方法,中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征,茶叶标准及分级,茶业企业标准的制定与应用等。
一本书搞定鉴茶
作者:
双鱼文化编
来源:
南京:凤凰出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
品鉴
描述:
本书是一本茶知识普及全书,书中用简洁的语言、精美的图片。书中的语言描述浅显易懂,在轻松的氛围中就能鉴茶、泡茶、品茶。书中内容包括中国著名茶叶的介绍,泡茶用具的介绍,主要的泡茶步骤。是一本入门级的茶知识书籍。
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