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新潮调味品和港式海派菜
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作者:
蔡育发 来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 调味品
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描述:海派名师蔡育发:本书主要介绍了新潮调味品的知识和使用技艺,阐述了100多种新潮调味品和常用调味品的性能、特点和质量鉴别知识,具体地叙述了100多款复合型调味汁的配方和制作技术,其中不乏上海名橱蔡育发先生首创。
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园林仿古建筑工程计价释疑
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作者:
张建平 张程编 来源:北京:中国计划出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 园林 仿古建筑 工程造价 绿化
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描述:本书通过问答的方式,对园林仿古建筑工程的1000多个问题解疑答难,内容涉及园林绿化、仿古建筑工程中的大木作、小木作、石作、土作、搭木作、油饰彩画、裱糊及绿化、假山石、园桥路等。
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导游基础知识
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作者:
孙益力 来源:北京:旅游教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 导游
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描述:山西省导游人员资格考试系列教材:本书共有八章,主要内容包括:中国的历史文化、中国的民族民俗、中国四大宗教、中国古代建筑与园林、中国的饮食、中国的土特名产等。
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昆仑紫气 全真道始于胶东历史探谜
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作者:
王钦法 王涛 来源:济南:齐鲁书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 道教史 全真道
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描述:本书从胶东作为全真道发祥之地的角度,全面探讨了全真道。具体介绍了胶东文化的得天独厚、一方水土畜一方势、王重阳始创全真、宏道鼎教、全真道的衰微及与时俱进、文艺中道韵衍延、饮食与养生等等。
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兽医本草拾遗
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作者:
冯洪钱 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 本草 中兽医
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描述:本书为《民间兽医本草》(正、续编)及《兽医本草补遗》的拾遗编。共搜集和整理古今中外民间兽医常用的土草药等1085种,附图368幅,分植物、动物、矿物和加工品四部编撰。
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保健药膳精要
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作者:
毕焕春 来源:南昌:江西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健
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描述:本书在简述药膳基本理论的基础上,介绍了一些具体药膳方,分为上下篇,上篇介绍了药粥、药茶、药酒、四季药膳、常见病药膳共320多处药膳选方;下篇对药膳中常用中药、常用蔬菜、常用肉食类作了简要介绍,以便查询或自拟配方。
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精油的益处
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作者:
法 维冈 来源:桂林:漓江出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健 基本知识 香精油
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描述:本书是一本生活类图书。是真正全面,翔实的精油实用书。本书以严谨的科学态度详细地介绍了60多种芳香植物的产地,属性,特质和功效,还有芳香精油以及芳香疗法的基本知识,包括了芳香疗法的准备工作,针对各种问题的精油配方,以及注意事项。
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浙江名胜
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作者:
屠树勋 来源:杭州:浙江工商大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 浙江省 简介 名胜古迹
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描述:本书不仅介绍了浙江省各县市原有的自然景观和人文胜地,而且兼及省内外有影响的新旅游景区,对旅游者关心的游程线路、土特名产、节庆风情也作了适当提示。此外还选取了一些有代表性的自然美景、人文胜迹的彩照作插页,使本书图文并茂。
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吉祥中国
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作者:
刘锡诚 来源:上海:上海文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 研究 中华文化
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描述:自然类、天地、天门开,交好运、天降祥物、梦天地而得吉、祈求最好的归宿、建宅造坟选吉地、祭报天地而求吉、日月星辰、观日月而知吉凶、救蚀、星辰与人间吉凶、梦日月星、祭典(日月星辰)、土石山水、土、石、山、水、信仰类等等。
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三峡民俗文化
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作者:
余远国 来源:武汉:中国地质大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯 重庆市
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描述:三峡优秀的民俗文化是三峡文化旅游的重要内容,是丰富三峡旅游产品、促进三峡旅游发展的重要组成部分。编写《三峡民俗文化》一书,旨在让读者了解三峡民间独特的风土人情,进而进一步理解“一方水土养一方人”的深刻道理,做三峡民俗文化的宣传者、保护者、传承者。