检索结果相关分组
- 清俗纪闻
- 作者： 日 中川忠英 方克 孙玄龄译 来源：北京：中华书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 风俗习惯 清代 中国
- 描述：《清俗纪闻》是日本宽正17年（1799）刊印的记述清朝乾隆时代中国福建、浙江、江苏一带民间风俗、传统习惯、社会习尚等的一本调查纪录。全书分为年中行事、居家、冠服、饮食制法、闾学、生诞、冠礼、婚礼、宾客、羁旅行李、丧礼、祭礼、僧徒十三卷。主持这项调查工作的为……
- 经济报道新论
- 作者： 戚鸣 来源：北京：新华出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 经济 新闻报道
- 描述：本书共分为十三章，通俗易懂地讲述了媒介融合背景下如何做好经济新闻的报道工作，对相关的经济学知识，如制度经济学理论、经济学中的群羊效应、经济周期理论等均做了生动有趣的解读。本书着眼于实用可操作，对从事经济报道的新闻从业人员有较大的参考价值。
- 名品湘菜 湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
- 作者： 湖南省餐饮行业协会 湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写 来源：长沙：湖南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 湖南省
- 描述：本书收录了湖南省第五届烹饪技术比赛的菜肴作品，分为热菜、面点、冷拼、西餐和雕刻五部分，收录菜品包括龙眼双味鱼、太极牛三杰、福寿千层肉、富贵如意菇、全家福、螺旋腊肉等。
- 中国名优小吃集锦
- 作者： 李常友 来源：西安：陕西科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书反映名优小吃的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容，还从实用出发，反映现代科技新成果，对每个品种的主要名称、别名、烹调方法、味型、应用原料、制作工艺、风味特点等作了介绍。
- 图说中国茶 闲品中国茶
- 作者： 王学典 来源：长春：吉林出版集团有限责任公司 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 图解
- 描述：本书内容包括：细谈茶历史；趣说茶文化；细聊茶百科；详道茶之俗；闲话茶之事；漫说茶与养生；把玩茶之器具；细品茶食美味；别话茶与文明等。
- 中国居民五谷膳食指南 专家指导版
- 作者： 张银柱编 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 膳食营养 居民 中国 指南
- 描述：本书分为常识篇和保健篇两部分，从五谷杂粮的食疗功效、五谷杂粮的滋补调养等方面进行阐述，提供了大量家常而美味的五谷食谱和养生方，并配以相关养生保健知识，是一本居家必备的五谷养生好书。
- 精选草药彩色图谱 4
- 作者： 汪毅 来源：贵阳：贵州科技出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中草药 图谱
- 描述：《精选草药彩色图谱》收集了在民间应用较为普遍、疗效确实可靠的草药800余种，分别按照常用药名、异名、来源、产地、植物形态、性味功效、主要化学成分、临床运用、用法、用量等内容介绍。本书为第4册。
- 新编中草药图谱及经典配方 5
- 作者： 杨卫平 夏同珩 来源：贵阳：贵州科技出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中草药 图谱 验方
- 描述：《新编中草药图谱及经典配方》介绍了1800种常用中草药，每个药按来源及药用部位本草论述、形态特征、性味功效、常用配方、主要化学成分、现代研究等条目列项叙述。本书为其第5册。
- 新编中草药图谱及经典配方 1
- 作者： 杨卫平 夏同珩 来源：贵阳：贵州科技出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中草药 图谱 中草医 验方
- 描述：《新编中草药图谱及经典配方》介绍了1800种常用中草药，每个药按来源及药用部位本草论述、形态特征、性味功效、常用配方、主要化学成分、现代研究等条目列项叙述。本书为其第1册。
- 新编中草药图谱及经典配方 3
- 作者： 杨卫平 夏同珩 来源：贵阳：贵州科技出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中草药 图谱 验方
- 描述：《新编中草药图谱及经典配方》介绍了1800种常用中草药，每个药按来源及药用部位本草论述、形态特征、性味功效、常用配方、主要化学成分、现代研究等条目列项叙述。本书为其第3册。