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小茶包喝出大健康
作者: 张婷婷  来源:北京:华夏出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法 
描述:本书选取最普遍、最容易买到、最廉价安全的茶叶、食材、药材,针对上班族及现代人常见各种亚健康、慢性病等
中药材栽培与加工技术
作者: 张国锋 吴元华  来源:北京:中国农业科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 药用植物  栽培技术  中药加工 
描述:本书主要内容包括:总论;根与根茎类药材的栽培;花类药材栽培;果实种子类药材栽培;类药材栽培;全草类药材栽培;其他类药材栽培。
中华茶养生便典
作者: 王敏华  来源:世界图书广东出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物养生 
描述:茶,百药之王。一日无茶则滞,三日无茶则病。中国在一千多年前就用到茶叶,主要是作为一种草药,每种茶叶各不相同,冲泡的方式更是因地而异,更别说丰富多变的茶具。本书收录几百个特色多效的茶方、茶膳,各种风味在家轻松DIY。
中国名茶图典
作者: 中国茶叶博物馆  来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化    图谱  中国 
描述:本书除了介绍我国众多的历史名茶和新创名茶外,还针对日常生活中人们关心的茶叶常识,包括中国茶叶的分类、茶的保健功用、茶的选购和保存等作了通俗易懂的介绍,使大家对如何饮茶、如何选茶、如何饮好茶有了更深的了解。
中国家庭茶艺 轻松泡
作者: 双鱼文化  来源:南京:凤凰出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书从日常喝茶上升到识茶、鉴茶、泡茶、悟茶,茶成为人们日常生活中必不可少的健康时尚饮品。从茶的起源到中国茶艺、茶道,再到六大茶叶、茶具、茶叶冲泡的技艺和注意事项进行了介绍。
评茶员培训教材
作者: 杨亚军  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食品感官评价  职业教育  食品检验  教材 
描述:本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括:评茶员的基本要求及培训方法,中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征,茶叶标准及分级,茶业企业标准的制定与应用等。
一本书搞定鉴茶
作者: 双鱼文化编  来源:南京:凤凰出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  品鉴 
描述:本书是一本茶知识普及全书,书中用简洁的语言、精美的图片。书中的语言描述浅显易懂,在轻松的氛围中就能鉴茶、泡茶、品茶。书中内容包括中国著名茶叶的介绍,泡茶用具的介绍,主要的泡茶步骤。是一本入门级的茶知识书籍。
一本书认识中国名茶
作者: 《一本书认识中国名茶》编写组  来源:南京:凤凰出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:一本书就可以认识著名茶叶,简简单单,轻轻松松就学会泡茶、品茶。识茶、鉴茶、泡茶不像想象的那么难,只需要一点时间,就完全掌握。
自厚天美
作者: 仲呈祥  来源:北京:中国文联出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文集  中国  文艺评论  当代 
描述:本书分为上下两篇:上篇收录了作者在文艺生涯和治学经历中对沙汀、钟惦棐、朱寨、辛、陈建功、周月亮等师友的感恩念旧方面的文字。下篇为作者对文学、电影、电视剧的评论。
怎样购买中国茶
作者: 嘉叶  来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 选购    中国 
描述:本书按照中国茶的分类,系统地介绍了中国七大茶类中常见茶叶的特征、鉴别要点选购与保存等知识,还配有相关的茶样、茶汤图片,图文对照,便于读者参考阅读。
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