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中老年自我保健知识
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作者:
孟凡 来源:北京:民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健 中年人
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描述:本书内容包括:健康的老龄化、中年保健、脑力劳动者保健、心理健康、饮食营养、医疗知识和用药知识等。
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婴幼儿强身益智食谱
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作者:
李红 来源:广州:羊城晚报出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健 食谱 婴幼儿
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描述:孩子在婴幼儿阶段的生长发育特别迅速,因此合理的饮食搭配和均衡的营养是婴幼儿期的饮食关键。婴幼儿的消化系统发育还不完善,故对食物有一定的特殊要求。针对婴幼儿这一特殊的生理特点,为了满足现代父母的需求,我们组织编写了此书,将饮食艺术与营养科学完美结合。
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中国面点辞典
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作者:
李朝霞 来源:太原:山西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 面点 中国 制作
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描述:本书共分8大类:1.面点面片、2.各式饼子类、3.粥品饼子类、4.包馅食品、5.花糕点心类、6.杂品面点类、7.古代面点类、8.面点综合类。
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沪郊风情
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作者:
姚金祥 张生元 来源:上海:上海科学普及出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 地方志
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描述:本书从不同的侧面,写下了上海郊区古往今来的政治斗争、风云人物、名乡古镇、名胜古迹、园林胜景以及名特优风味食品等,展现了上海郊区的地方特色和风土人情。
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中国传统节日饮食习俗
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作者:
孟勇 来源:北京:中国物资出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 风俗习惯 节日 中国
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描述:本书按中国传统节日的时间序列,逐一介绍各个节日的来历、故事、庆祝活动、节日诗词、节日饮食,对各个节日的传统食品进行了较全面的考证和记述。
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茶饮料制品607例
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作者:
赵宝丰 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 饮料
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描述:该书收集了茶饮料制品共计607个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或治疗标准为主,同时还介绍一些食用方法等。内容涵盖中国传统茶、调制花色茶、医疗保健茶等。
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天然减肥完全手册
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作者:
童仁棠 来源:长春:吉林科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 减肥
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描述:本书注重简单易行与实用性,讲述了不同年龄的减肥法,介绍了水果、蔬菜和饲料中的天然减肥食品,简单的减肥药膳与药粥的制作,以及按摩减肥法的介绍等。
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身边的灵丹妙药
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作者:
张志华 张志华 谢玉艳 张质佳 来源:上海:上海科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 常见病
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描述:本书介绍几百种你身边的“灵丹妙药”,告诉你在日常生活中如何巧妙地运用身边常用的药物、食品、日用品来自我治疗疾病,具有选材天然、方法简单、价格低廉、疗效特殊等优点。
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图解食雕技法
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作者:
韦昔奇 来源:成都:四川科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱
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描述:本书共分两大篇,作者在将自己从事食品雕刻操作实践和教学经验进行归纳的基础上,按照花卉、鸟类、动物类、鱼类、生肖类、卡通、建筑、瓜果等分类,对食雕做了详细的介绍。
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色山梨酸钾的Home Party +香家族
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作者:
韩微微 来源:哈尔滨:哈尔滨出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品添加剂 基本知识
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描述:本书作者并没有告诉你什么食物“能吃”或“不能吃”,而是告诉你根本想象不到的食品加工背后的真相,让你在轻松的氛围下,不必知道那些难懂的专业词汇就能了解添加剂的相关知识。本册为色+香家族。