检索结果相关分组
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- 清稗类钞 第6册
- 作者： 徐珂编撰 来源：北京：中华书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 稗史
- 描述：全书收录野食笔记和诗文集等大量资料，记载之事从顺治至宣统为断，共92类，13000余条。本书收录《忠尽类》、《敬信类》、《仪侠类》、《技勇类》等。
- 清稗类钞 第8册
- 作者： 徐珂编撰 来源：北京：中华书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 稗史
- 描述：全书收录野食笔记和诗文集等大量资料，记载之事从顺治至宣统为断，共92类，13000余条。本书收录《疾病类》、《丧祭类》、《师友类》、《会党类》等。
- 清稗类钞 第9册
- 作者： 徐珂编撰 来源：北京：中华书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 稗史
- 描述：全书收录野食笔记和诗文集等大量资料，记载之事从顺治至宣统为断，共92类，13000余条。本书收录《艺术类》、《鉴赏类》等。
- 粥类制品1080例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 粥
- 描述：本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 薯芋类制品768例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 薯类制食品
- 描述：本书收集了薯芋类制品768个品种，每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 清稗类钞 第12册
- 作者： 徐珂编撰 来源：北京：中华书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 稗史
- 描述：本书收录野食笔记和诗文集等大量资料，记载之事从顺治至宣统为断，共92类，13000余条。本书收录《动物类》、《植物类》、《矿物类》、《物品类》等。