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餐桌上的那点事儿
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作者:
鹿童 童村 来源:北京:九州出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 文化 通俗读物
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描述:本书分为七部分内容,包括:厨房里的那些政治事件、餐桌上的那些牛人、菜谱里的那些泪水、灶台上的那些食神、烹饪圈里的那些狂人、饭桌上的那些文人、食堂里的那些冤家。
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新竹老味道
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作者:
陈鸿 来源:南京:江苏文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 文化 新竹
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描述:本书收录43家新竹的“好味食堂”,作者陈鸿先生一边讲述每家新竹老店的历史、人文故事,还有店家的招牌菜、特色菜介绍,带读者了解老新竹人的美好与淳朴,体会何谓新竹人代代传承的经典美味,来一趟怀旧的美食之旅。