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大米食用方法集锦
作者: 林治  来源:中国食品出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  大米 
描述:大米食用方法集锦
走进古田 中国食用菌之都
作者: 福建省炎黄文化研究会 福建省作家协会编  来源:福州:海峡书局 年份:2015 文献类型 :图书
描述:本书以访谈录、报告文学、散文、随笔等形式,多方位、多角度展示了古田县跨越发展的累累硕果,从而也展现了古田人民可贵的奉献精神和崭新的风貌。
食用菌名特产品栽培新技术
作者: 李志超等  来源:上海:上海科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食用菌类 
描述:本书介绍了徽州香菇、处州香蕈、寿宁花菇、王台“天花”、浏阳麻菇、漳州雪耳等29种历史名菇的栽培法。
茶酒的美容、保健、药用
作者: 刘红杰等  来源:南宁:广西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法    药酒  食品营养  药茶疗法 
描述:本书详细介绍茶酒的美容、保健作用,食用方法及药用验方。
实用种植技术505问答
作者: 彭代爱 熊宗尚  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 种植 
描述:本书总结了我国多年来的农业种植经验。内容包括粮油、棉作物、经济作物、蔬菜、饲料绿肥作物的种植技术及食用菌生产技术等505问答。
农民实用知识与技术读本 蔬菜
作者: 余英生 艾辛写  来源:长沙:湖南人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 蔬菜 
描述:农民实用知识与技术读本/湖南省农业厅主编:本书囊括了良种介绍、育苗技术、栽培设施、主要蔬菜、食用菌的栽培、植株调控、病虫害防治等内容,共计250问。
饮食由来趣闻趣事
作者: 刘保富编  来源:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品 
描述:本书除介绍我国传统名吃、地方风味小吃及日常生活食用品的由来趣事外,还记述了部分外国食品由来的掌故。
薯芋类制品768例
作者: 刘树栋  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  薯类制食品 
描述:本书收集了薯芋类制品768个品种,每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
米饭制品757例
作者: 刘树栋  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  稻米制食品 
描述:本书收集了米饭制品共755个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
百姓自制米食 饭和粥 1000例 风味米饭、特色米粥大集合
作者: 范林工作室编  来源:北京:科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱    大米 
描述:本书介绍了米食既饭和粥的做法1000例,详细介绍了每道米食的原料及制作方法,并提供了小常识、小窍门、如何食用等知识。通俗易懂、可操作性强。
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