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长汀传统食品
作者: 中华传统食品大全编辑委员会长汀编辑组编  来源:中国食品出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 传统食品  大全 
描述:长汀传统食品
祈福纳祥的妈祖糕
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 东坡肉  传统食品  臭豆腐 
描述:在我国的传统食品中,有很多是以名人命名的,如“光饼”(为纪念戚继光而命名)、“东坡肉”、“王致和臭豆腐”……不仅使人们在大快朵颐中领悟到食品的特色,也感悟到蕴涵在食品中的奇闻逸事。这其中,就有我60多年中头一次吃过的妈祖糕。
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