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槟榔芋的营养价值
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 外皮  营养价值  槟榔芋  淀粉含量  粗蛋白  无机盐  维生素  营养丰富 
描述:槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,
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