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鱼餐
作者：
丁导生
来源：
轻工业出版社
年份：
2015
文献类型 ：
图书
关键词：
海味
菜谱
描述：
本书是专门介绍水产品烹调的水产菜谱,全书共分6节:海珍品类、虾类、蟹类、螺贝类、鱿墨鱼及鳖等以及鱼类。
红烧大裙翅
作者：
李秀松
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
干制品
海味
三围
宋代
粘附
尾鳍
鱼翅
头围
加工处理
正因如此
描述：
红烧大裙翅
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