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边界的对话 漂泊在苗汉之间的瓦乡文化
作者: 跃玲  来源:哈尔滨:黑龙江人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民族文化  少数民族  研究  湘西土家族苗族自治州 
描述:作者通过长期田野调查总结,论证湘西少数民族瓦乡人是受汉族、苗族文化影响而形成的具多重特征的独特民族和文化。
中国名茶
作者: 陈椽 王镇恒等  来源:北京:中国展望出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:本书介绍了饮茶的功用、起源、方法;茶叶的种类、选购、鉴别、保存等知识。并对我国名茶的品种、产地风貌、采制特点、品质特征、产销概况等分别作了概述。
乌龙茶鉴赏
作者: 郑立盛  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书全面的介绍了乌龙茶各品种产品、乌龙茶的品质特征、乌龙茶的鉴赏方法、历史文化背景,以及乌龙茶的相关知识。
“坦洋工夫”红茶初制的理论基础与实践
作者: 陈成基  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 坦洋工夫  制作实践与工艺  理论基础 
描述:本文着重从坦洋工夫红茶独特品质风格和优美的外形特征,阐述其初制的理论基础和精湛的制作工艺。
命运的哀感及其咏叹:浅析贵州省仡佬族《哭嫁歌》
作者: 倪宇仪  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 咏叹  哭嫁歌  衷感 
描述:本文以贵州为例,探讨了哭嫁歌的背后少数民族士子感悟到的命运的悲剧感,并分析了这种哀感的表达方式--咏叹--的特征.
中国名茶品鉴金典
作者: 杨大华 林自铃 王益蓉等  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  简介  中国 
描述:本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分,介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片,直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、叶底等品鉴特点;内容都是作者亲身感受体会,不少是作者的新发现和独到的品鉴窍门。
论畲族女性崇拜与女性服饰
作者: 吴剑梅  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 畲族  女性崇拜  凤凰装  服饰 
描述:本文从畲族遗留下来的女性崇拜习俗和思想观念的角度进行研究阐述,较全面地概括了畲族女性服饰的特征。阐明了研究女性崇拜的习俗和意识对于考察畲族女性服饰特征及畲族传统文化特质的形成发展具有十分重要的意义。
江西波阳县哭嫁歌探究
作者: 杨咏  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 婚俗歌  哭嫁歌  音乐特征  江西 
描述:江西婚俗歌中以赣中区为最多,本文就波阳县哭嫁歌的音乐特征进行全面分析,通过对哭嫁歌的调式、旋法、节奏、结构及演唱等方面的探讨,加深对本地区音乐文化的理解,为进一步探究江西婚俗歌的状况,及其音乐特征提供参考。
测音数据映证羊角钮钟非双音钟
作者: 别志安  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 岭南  数据  测音  双音钟  羊角钮钟 
描述:羊角钮钟是岭南文化中一种古老而极富地方特色的乐器,也是青铜文化中很有代表性的礼器。根据当今测音已知数据报告、腔体平整、未见音梁及调音锉磨痕等特征,故而,羊角钮钟并不具备双音钟的特征
槟榔芋死蔸的原因
作者: 周刊  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 地方种  食用价值  细菌感染  总以为  祁东县  防治效果  月份开始  施用化肥  槟榔芋  敌敌畏乳剂 
描述:近几年来,祁东县不少地方种植的槟榔芋出现大面积死蔸现象。受害后的植株停止生长,芋秆自蔸部向上逐渐软化,叶片稍转黄,秆叶不死,但所产槟榔芋丧失了食用价值。槟榔芋死蔸的现象一般从6月份开始,8~9月更严重。有些农户总以为槟榔芋死蔸是施用化肥造成的,其实并不是。
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