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百年老铺,台湾经典好味道 112
作者: 墨刻编辑部  来源:墨刻MOOK 年份:2015 文献类型 :图书
描述:走遍全台湾,品尝112家值得信赖、传香百年的老招牌滋味。有了味觉的历史记忆,小吃不再只是小吃,是文化,是历史,也是瞬息万变的台湾饮食版图里,脱茧而出的幸福味道……
山地的文明 黔湘渝交界地区苗族社区研究
作者: 龙云清  来源:贵阳:贵州民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 苗族  社会生活  研究  凤凰县  少数民族风俗习惯 
描述:本书是对黔湘渝交界地区苗族社区生活的研究,包括腊尔山区的居民及其生存环境、传统饮食的方式、语言与歌谣、服饰与歌舞文化分析、苗族人的经济学观测、巫与医的关系及其社会学分析等。
闽东旅游文化研究
作者: 张光英  来源:北京:旅游教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省  研究  旅游文化 
描述:本书全面介绍了闽东畲族的文化形态,木拱廊桥的空间分布及文化传承,民间信仰文化,民间饮食文化,以寿宁西浦、福安廉村、霞浦半月里等为代表的乡村聚落文化以及旅游景观与山水森林文化。
大化各族歌谣选
作者: 韦爱春 大化瑶族自治县县志办公室编  来源:南宁:广西民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民歌  少数民族 
描述:该书所选录的歌谣展现了大化这块土地上的风土人情、人文景观、风俗礼仪、饮食服务、道德观念与宗教信仰等社会生活画面,反映了大化各族人民对美好生活的追求等。
中华传统文化辞典
作者: 钱玉林 黄丽丽  来源:上海:上海大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 基本知识  中国  传统文化 
描述:本书是一部关于中华传统文化的中型工具书。内容包括:古代民族;地理山川;神话会话;宗教信仰;衣冠服饰;饮食烹饪;建筑园林;舟车交通;考古发现;名胜古迹;花木谷蔬;日用器物等。
苗族瑶族与长江文化
作者: 吴永章 田敏  来源:武汉:湖北教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民族历史  瑶族  长江流域  苗族 
描述:国家“十五”重点图书选题出版规划:本书介绍了苗族、瑶族的历史,以及与长江文明的关系。本书内容包括苗瑶同源史、绚丽的服饰、古老的婚俗、原始的信仰、饮食、居住、音乐与舞蹈、民间文学、宗教信仰等。
导游基础知识
作者: 孙益力  来源:北京:旅游教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 导游 
描述:山西省导游人员资格考试系列教材:本书共有八章,主要内容包括:中国的历史文化、中国的民族民俗、中国四大宗教、中国古代建筑与园林、中国的饮食、中国的土特名产等。
文化辞典
作者: 黄胜  来源:延吉:延边人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 
描述:本辞典收集了近1700多个词目,分为思想文化、宗教文化、饮食文化、服饰文化、民俗文化、美术文化、音乐文化、舞台文化、传媒文化、文坛掌故等12编。
养生茶饮新知全书
作者: 谢文英  来源:西安:陕西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  实务养生  保健  茶谱 
描述:本书根据当今社会人们的生活饮食习惯,基于中医养生与茶饮养生的深厚理论与实践基础,结合了现代医学和营养学作为补充,从家常医疗保健的角度出发,详细介绍了中国传统茶饮的养生保健功能以及茶饮养生保健治疗方等。
脑血管病居家调养保健百科
作者: 田建华 张伟  来源:石家庄:河北科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 防治  脑血管疾病 
描述:本书从对脑血管病的认识谈起,主要介绍了脑血管病患者的饮食防治、合理运动、中西药疗法、经络疗法、居家护理、康复治疗等方面的知识。
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