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莲子心
作者: 周晓羚  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 讲故事  遇到困难  发芽  生动形象  莲子心  冰糖  苦味  莲子汤  莲心茶  银耳 
描述:儿时,我最爱吃外婆煮的银耳莲子汤,将莲子剥开,去心,放上几撮银耳和几颗红枣,佐以冰糖,煮熟后冷却,放入冰箱中做成冰镇莲子汤,这看似很简单的做法,让外婆做来却是与众不同。每当我
跟着茶经来学茶
作者: 李洪  来源:南京:江苏人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:本书是一本介绍茶文化的书。陆羽的《茶经》一共分为十个部分,如茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之事、茶之泡、茶之饮、茶之出等,书中用通俗语言来解读《茶经》,将《茶经》里所涉及到的内容,用简单明了的语言叙述出来,使学茶更加专业、全面、简单和轻松。
茶经 茶道
作者: 姬晓安  来源:武汉:武汉出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:一本中国茶经茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您文白对照,图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。这本书既让读者了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
中国茶叶茶具茶艺
作者: 王广智  来源:北京:科学出版社龙门书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶具  文化  中国 
描述:你想知道唐宋的茶具是什么样子的吗?你想知道从什么时候开始形成我们现在的饮茶习惯的吗?你想知道历史上六大名窑的特点吗?你想知道七大茶类各自的特点、代表品类及冲泡方法吗?只要打开本书,就可以在里面找到答案,让你对中国茶文化有更深的了解。
中国茶道大全集
作者: 《收藏经典版》编委会  来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书介绍了“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德,饮茶已成为现代人享受生活的一种方式。文字通俗易懂,配以几百张精美的茶图谱,系统、更全面地介绍中国茶文化
吃到公元前:中国饮食文化溯源
作者: 张宇光  来源:北京:中国国际广播出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  古代  通俗读物  中国 
描述:吃到公元前:中国饮食文化溯源
银耳新品种通过审定
作者: 余红伟  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 审定  福建省  新品种  选育  古田县  银耳  研究所 
描述:福建省古田县科技局、福建省古田县兴华真菌研究所(邮编:350922,电话:0593-3652707)等单位选育的银耳新品种古田银耳Tr21,前不久通
女性主位、成年礼文化认同:对土家族哭嫁歌的文化人类学解释
作者: 黎帅 郭玲珍  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 哭嫁歌  成年礼  文化认同  女性主位 
描述:土家族哭嫁歌是土家族婚嫁习俗的重要组成部分。在哭嫁歌中,出嫁姑娘是各个环节的主体,具有典型的女性主位特征,具有土家族姑娘成年礼仪的意义。从哭嫁歌参与者、过程、内容等方面,哭嫁歌反映了土家族文化的认同及其"他者"文化的互动过程。
藏传佛教信仰儒家文化互动下的“二次葬”习俗:以云南省迪庆州德钦县奔子栏藏族村为例
作者: 李志农 李红春  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 藏族  “二次葬”  云南德钦县奔子栏 
描述:处于汉藏文化边缘的云南迪庆藏族自治州德钦县奔子栏村藏族的二次葬葬俗具有明显的多元文化特征,即在实行受儒家文化影响的土葬后,又通过水葬的二次葬仪式进行了藏传佛教的解释和实践,是藏传佛教儒家文化两种不同生死观的调和与共容。
玉杯“一捧雪”及其文化
作者: 葛磊  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 明末清初  文化冲击  梅花  农民作家  新疆和田  通俗小说  大曲酒  嘉靖年间  新野县  河南省 
描述:玉杯“一捧雪”及其文化葛磊在河南省新野县歪子镇大李营的莫李家,珍藏着.一件制作精巧、玲珑剔透的古代玉杯,名叫"一捧雪"。收藏者李宝山称其家族为嘉靖年间大常寺正卿莫怀古的后代,玉杯从明代珍藏至今,已传十四代四百多年。"一捧雪"玉杯基调为白中略透淡红,底...
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