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茶博馆 馆藏标准“十大名茶”出炉
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  博物馆  名茶生产  联合体  馆藏标准  黄山毛峰  祁门红茶  铁观音  信阳毛尖  六安瓜片 
描述:中国茶叶博物馆馆藏标准中国十大名茶:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭山碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、白毫银针、安溪铁观音、武夷岩茶、祁门红茶、云南普洱。
各地名茶集锦
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 云雾茶  花果山  卷曲  福建省  整形  相结合  政和县  传统名茶  茶坯  杀青 
描述:政和白毛猴政和白毛猴属青茶类,是福建省政和县的传统名茶。其外形特别壮观、优美,芽肥大,毛纯白,、芽相称,白芽显现,条索粗
信息文摘
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 蔬菜  白毛  气耕法  山野菜  芭蕉芋  绿色食品标志使用证书  双芽  上年度  文摘  花生芽菜 
描述:柘荣仙岩雪峰和白毛猴茶获得绿色食品标志 由柘荣县农业局农业推广中心申报的“双芽”牌仙岩雪峰和白毛猴茶叶获得中国绿色食品标志使用证书,这是柘荣首次获得绿色食品标志使用权。
中国名茶品鉴金典
作者: 杨大华 林自铃 王益蓉等  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  简介  中国 
描述:本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分,介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片,直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、底等品鉴特点;内容都是作者亲身感受体会,不少是作者的新发现和独到的品鉴窍门。
鉴茶·泡茶·赏茶 全彩
作者: 陈书谦  来源:北京:电子工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  图集    中国 
描述:本书是有关茶的简单入门必备书籍。鉴茶教你鉴赏中国六大茶类中的名品,从干茶、底、茶汤、色泽、形态等方面识茶。选具、备水、温具、冲泡、奉茶……,分步骤演示泡茶过程,让你也能轻松自如泡一壶好茶。茶宜静品,在品茶过程中得到心灵的宁静和皈依是至上的享受。
中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书 茶鉴
作者: 陈龙  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  基本知识 
描述:一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴茶,以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容。
欧·亨利短篇小说精选
作者:   欧·亨利  来源:合肥:安徽文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 美国  近代  小说集  短篇小说 
描述:本书是《英美小说名家短篇小说精选》系列之一种,收录20世纪初美国杰出的短篇小说大师欧·亨利的27篇作品,包括其经典短篇佳作《麦琪的礼物》、《警察和赞美诗》、《最后一片长青藤》等,文风精巧机警,值得品读。
中国茶产业发展报告 2011
作者: 李闽榕 杨江帆  来源:北京:社会科学文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  产业发展  中国  2011  研究报告 
描述:本书介绍了2010年中国茶产业发展概况,基于产业链划分,对中国茶叶的高端和低端市场分别进行了专题报告,对中国茶业的各大茶类和各大茶区当年的茶产业发展分别展开主题报告,并对2010年中国茶业的焦点问题进行了特色分析。
资深茶艺师习茶心得
作者: 门雪峰 姚丽  来源:南京:江苏人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:本书是一本讲述识茶泡茶知识的茶书。书中通过茶艺师在泡茶过程中遇到的问题,结合自身的学习经验,从零开始说茶,利用简单、浅显的语言,将识茶、泡茶的知识带出来。让读者了解学习茶叶不像想象的那么复杂和艰难,跟着高级茶艺师就能轻松掌握识茶泡茶的门道和窍门。
中华茶艺
作者: 郑春英  来源:北京:清华大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中等专业学校  中国  教材 
描述:本书以任务为引领,通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等,激发读者的学习兴趣;借助知识链接、任务单、任务评价等,帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。本书分为8个单元,介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。
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