检索结果相关分组
- 中国名茶图谱 绿茶、红茶卷
- 作者： 施海根 来源：上海：上海文化出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中国 茶谱
- 描述：本书主要内容包括：中国茶的发展概况；中国茶叶产区的分布；中国茶的分类及命名；适制各类茶叶的茶树品种；茶叶品质感官审评及品饮。
- 药茶百方
- 作者： 祁公任等 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶剂 验方
- 描述：本书介绍了药茶的特点、制作、应用和贮藏，并介绍了解表清热药茶、清凉消暑药茶、止咳平喘药茶、安神益智药茶、大众保健药茶等药茶的配方。
- 茶经 茶道
- 作者： 姬晓安 来源：武汉：武汉出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中国
- 描述：一本中国茶经茶道的百科全书，高度浓缩了博大精深的中国茶文化，让您文白对照，图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。这本书既让读者了解了茶，又轻松而全面地了解中国茶道，达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
- 家庭鉴泡茶品茶图鉴
- 作者： 王广智 来源：北京：龙门书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中国
- 描述：本书最大的特点是突出家庭实用性，不拘束、不呆板，让您掌握在家中泡茶品茶的基本技术，了解茶性、水性和茶具特性，享受茶的乐趣。同时，还会介绍一些茶的其他应用，比如只做各种茶膳，以及根据不同人群不同体质来炮制不同功效的茶饮等。
- 什么是“白茶”?
- 作者： 程启坤 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 福鼎 茶树品种 低温 宋代 茶类 宋徽宗 游离氨基酸 文化知识 安吉白茶
- 描述：当前,在普及茶与茶文化知识的过程中,常碰到不少人弄不清什么是"白茶",有些人把"安吉白茶"与"福鼎白茶"混为一谈。甚至有些茶叶专业杂志也弄不清楚,竟把"安吉白茶"作为中国六大茶类中白茶类的代表。
- 中国茶谱
- 作者： 宛晓春 来源：北京：中国林业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶谱
- 描述：本书有针对性地从全国20个产茶省征集了300多只茶样，并从中挑选出近200只最具代表性的茶样进行了介绍。全书分总论和茶谱两个部分，总论包括中国茶概述、中国茶分类、饮茶与健康；茶谱部分包括绿茶谱、红茶谱、青茶谱、黑茶谱、黄茶谱、白茶谱和再加工茶谱。
- 中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书 茶鉴
- 作者： 陈龙 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识
- 描述：一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片，独特的图说方式，以图鉴茶，以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底，帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容。
- 养生茶饮
- 作者： 乐英如 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食物疗法
- 描述：本书内容包括药材的购买与保存、茶饮的制作、药茶的饮用法、茶饮注意事项，详细介绍针对各种疾病的养生茶饮的制作方法。
- 名山出名茶
- 作者： 徐永成 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 山
- 描述：本书共有六章，主要内容包括：中国名山，全国名茶，各地茶区名山与名茶，名茶品饮，名茶评选等。