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马铃薯种植与加工进展 2004
作者: 陈伊里 屈冬玉  来源:哈尔滨:哈尔滨工程大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 栽培  文集  马铃薯  加工 
描述:本书是配合马铃薯专业委员会2004年马铃薯大会的召开出版的行业专业书籍。汇集了近年来我国从事马铃薯研究人员的最新科技成果和马铃薯产业发展的最新决策发展动态。
止咳化痰平喘、理气、理血、消导药粥
作者: 陆善旦等  来源:南宁:广西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法   
描述:本书介绍了止咳化痰平喘、理气、理血、消导等4大类药粥方。每一类由数种至百余种药粥方组成,且每一种药粥的配方、制法、服用、功效、适用注意事项等内容都有详细介绍。
浙江文史资料 第67辑 戏苑春晖 浙江戏曲改革纪实
作者: 浙江省政协文史资料委员会编  来源:杭州:浙江人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 戏曲改革  文史资料 
描述:本辑内容包括:中央领导同志对浙江地方戏曲的关怀,戏剧演艺团体的变革与发展新历史时期的改革探索经验,各剧种有代表性的著名编剧、导演、表演艺术家、音乐和舞美工作者在戏曲改革中的作用和成就。
大米美食制作360例
作者: 孙宝和  来源:北京:金盾出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  大米 
描述:本书是一本专门介绍米类食物制作方法的食谱书。书中精选了米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等米类食品共360余例,对每种米类食品的原料配比、制作方法、成品特点制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。
中国古代戏曲小说史略
作者: 聂石樵  来源:北京:北京师范大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古代戏曲  古典小说  小说史  中国  文学史  研究 
描述:本书介绍从元代到清代的中国戏曲小说的发展简史,并结合了历史上有文学成就或文学价值的戏曲小说作品作家进行科学的分析论述。
戏文内外
作者: 吴藕汀 吴小汀整理  来源:北京:中华书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 京剧  简介  剧目 
描述:本书主要介绍京剧剧目的主要剧情、角色表演本事来源,并多附有引文,涉及剧目有200多个,同时附以音配像表演资料,可供广大戏剧爱好者参考,其中还涉及不少梨园掌故,更增添了该书的可读性。
红楼梦真相
作者: 刘铄  来源:济南:齐鲁书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 《红楼梦》研究 
描述:本书系刘铄先生的红学研究专著。作者采用索隐派红学家经常使用的“拆字法”、“谐音法”,其间也兼用了考证、推理的方法,认为《红楼梦》应是一部以反清吊明之亡为主题的政治小说。
京剧经典唱腔伴奏曲谱
作者: 许俊德记谱  来源:北京:北京出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 京剧  唱腔 
描述:本书集老生、青衣、老旦、花脸各个行当流派的唱腔伴奏曲谱于一体,选编了京剧中的“四大名旦”、“四大须生”,以及“后四大须生”和其他流派的代表作品。
剧种·剧目·剧人 中国传统戏曲知识简介
作者: 麻国钧等  来源:北京:大众文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 戏曲 
描述:本书将对中国传统戏曲的源流和各大剧种的生成脉络和特色有一个较清晰的把握,并对戏曲表演的名家、传统戏曲的剧目戏曲中的服饰、装扮、脸谱、舞台调度等有系统的介绍。
现代人必吃的营养五谷食谱 中式面点小吃精选
作者: 李宁  来源:上海:上海科学普及出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 杂粮  食谱 
描述:本书详细介绍了饺子、包子、烧麦、馄饨、馒头、花卷、烙饼等家常五谷美食,书中还精选出了各种菜系中的特色五谷面点,还融入了不少香甜绵密的特色西点,让您将家常的面点、主食小吃一网打尽,满足您和家人的口腹之欲。
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