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茶经 茶道
作者: 姬晓安  来源:武汉:武汉出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:一本中国茶经茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您文白对照,图文并茂。最后还有唐史关于陆羽的记载。这本书既让读者了解了,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行礼、通史、解茶经、修茶道的境界。
家庭鉴泡茶品茶图鉴
作者: 王广智  来源:北京:龙门书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:本书最大的特点是突出家庭实用性,不拘束、不呆板,让您掌握在家中泡茶品茶的基本技术,了解性、水性和茶具特性,享受的乐趣。同时,还会介绍一些的其他应用,比如只做各种膳,以及根据不同人群不同体质来炮制不同功效的饮等。
什么是“白茶”?
作者: 程启坤  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  福鼎  茶树品种  低温  宋代  茶类  宋徽宗  游离氨基酸  文化知识  安吉白茶 
描述:当前,在普及与茶文化知识的过程中,常碰到不少人弄不清什么是"白茶",有些人把"安吉白茶"与"福鼎白茶"混为一谈。甚至有些茶叶专业杂志也弄不清楚,竟把"安吉白茶"作为中国六大类中白茶类的代表。
中国
作者: 宛晓春  来源:北京:中国林业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶谱 
描述:本书有针对性地从全国20个产茶省征集了300多只样,并从中挑选出近200只最具代表性的样进行了介绍。全书分总论和谱两个部分,总论包括中国概述、中国分类、饮茶与健康;谱部分包括绿茶谱、红茶谱、青谱、黑谱、黄谱、白茶谱和再加工谱。
作者: 黄伟新 陆洋  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:
中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书
作者: 陈龙  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  基本知识 
描述:一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴,以文识。名茶图谱展示干、茶汤、叶底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、与健康等内容。
养生
作者: 乐英如  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法 
描述:本书内容包括药材的购买与保存、饮的制作、药茶的饮用法、饮注意事项,详细介绍针对各种疾病的养生饮的制作方法。
中国名家
作者: 蔡镇楚 施兆鹏  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古典诗歌 
描述:本书收入的古代诗词分为五卷,即“唐代诗”、“宋代诗”、“金元诗”、“明代诗”以及“清代诗”。
药茶
作者: 何海燕 厉强  来源:北京:北京科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶剂  验方 
描述:本书汇集了古今医家及民间药茶验方200余首,以内、外、妇、男、五官、肿瘤、皮肤、神经、养生保健、美容保健等科病症为纲,以药茶方为目,对每个方来源、材料、做法等均做了详细的介绍。
政和白毫银针采制新技术
作者: 叶云翔  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 主产区  因素影响    工艺标准化  白茶  采制技术  加工时间  外界环境 
描述:政和县是我国白茶主产区,也是政和大白茶品种的原产地。政和白毫银针是采用政和大白茶单芽加工而成,是白茶中的极品。由于传统的加工时间长,受外界环境因素影响大,
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