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槟榔芋边脚料的重新利用
作者: 郑家武  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 深加工  肉类  边脚料  槟榔芋 
描述:槟榔芋是百合目,薯蓣科,薯蓣属作物,也叫荔浦芋,主产于广西、福建等沿海地区,已有上千年历史。将槟榔芋边角料与肉类下脚料进行重组加工,制成香芋肉丸系列产品,从而达到既实现槟榔芋边角料高值化加工,提高经济效益,拓宽产业链。
文化篇
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 自然生态环境  文化传统  民族文化  和谐文化  儒家文化  茶文化  生产工艺  工夫 
描述:说到茶不能不讲文化。一个民族的茶文化代表了那个民族特有的文化传统。而我们在坦洋工夫红茶中,品到的是中华几千年的儒家文化中庸和谐文化。无论是坦洋工夫的自然生态环境,还是生产工艺和流程等等,无不生动地体现了这种深厚的民族文化。
泉州提线木偶戏的传承、传播与发展
作者: 王景贤  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 剧团  传播与发展  抢救  保护工作  提线木偶戏  傀儡戏  泉州市  非物质文化遗产  国家级  周边地区 
描述:提线木偶戏古称悬丝傀儡,源于秦汉,盛于唐宋,至迟唐末五代已在泉州及周边地区流行。2006年6月,泉州提线木偶戏被国务院公布为"第一批国家级非物质文化遗产"。目前,泉州市木偶剧团是此千年历史的古老剧种唯一具有建制的集体传承单位。
国家级非物质文化遗产——泉州提线木偶戏
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 体育交流  名录  中日文化  联合国教科文组织  提线木偶戏  泉州市  非物质文化遗产  国家级  文化遗产保护  文化部 
描述:2006年5月20日,国务院《关于公布第一批国家级非物质文化遗产名录的通知》下发,具有两千年悠久传承史的泉州提线木偶戏,名列木偶类人选项目之首。2006年5月至6月,泉州提线木偶戏奉调赴京参加由文化部等九部委联
龙家大院与新田孝文化
作者: 刘岳彬  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 对联  哭嫁歌  历史文化  中国传统  彰显  景区  马援  新田  活化石  孝文化 
描述:三厅九井二十四巷四十八栋明清建筑,各家各户大门现存128副关于孝德的对联……距新田县城15公里,位于该县枧头镇大冠岭连绵山脉深处山坳间的龙家大院,被誉为中国传统乡村的活化石,是全国历史文化名村、国家3A景区。在这里,无处不彰显着千年古村对孝德文化的理解和传承。
中国悬棺葬学术讨论会纪要
作者: 林向  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 船棺  学术讨论会  重要课题  古代民族  悬棺葬  民族史  长江流域  葬俗  武夷山  春秋战国 
描述:悬棺葬是我国南方古代民族的一种葬俗。两、三千年来,流行在我国长江流域及以南地区,在东南亚等地亦有发现,甚至远播至太平洋诸岛。对悬棺葬的研究,是历史学、考古学、民族学的一个重要课题,对解决上述地区民族史方面的问题,有着极为密
探访中国最大悬棺群
作者: 李明伟 秭宣  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国西南地区  悬棺葬  棺材架  马桑  考古学家  仙人洞  天然洞穴  岩洞  望远镜  秭归县 
描述:悬棺神秘莫测,距今大都在二千年 以上,被称为世界文化史上的一大奇 观。它是古代特别是中国西南地区古代生活的人采用的 最多的一种祭祀 方式,其方法是 将去世之人的棺 材安置于人迹罕 至的悬崖峭壁之 上,或者停放于 天然洞穴之中, 或者人工打桩将 棺材架于其上, 高距地面一
当前晋东南地区丧葬习俗的弊端与改革设想
作者: 王静  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 二次葬  厚葬  改革  晋东南 
描述:丧葬习俗是不同民族在其殡葬过程中经过漫长的发展、演变而逐步形成的一种民俗。中国传统的丧葬习俗崇尚隆丧厚葬和入土为安,晋东南地区处于中原文化的中心地带,沿袭着几千年的文明传承,受传统丧葬习俗影响甚重,存在着一些弊端,对社会具有消极影响,需要加以改革。
梅山洞蛮的祖神信仰与开发价值
作者: 张子伟  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 盘瓠  梅山洞蛮  蚩尤  猎神  苗瑶 
描述:梅山洞蛮所创造的古老梅山文化 ,成为中华民族灿烂文化中荆楚文化重要组成部分。其核心为祖神信仰。有祭盘瓠、祭雷神、祭蚩尤、祭猎神等。其祭祀活动是原生状态史学、戏剧的活化石 ,比外国早近三千年 ,具有极大开价值
贵州省遵义市道真县仡佬族哭嫁歌调查研究
作者: 张祖云 孙树飞  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 哭嫁歌  仡佬族  调查研究 
描述:贵州省遵义市道真县仡佬族哭嫁歌调查研究
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