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福鼎槟榔芋引种试验总结
作者: 陶丽丽 饶道守  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 品种试验  引种    槟榔芋 
描述:槟榔芋属无南星科多年生草本植物,营养丰富,食味芬香,易加工,耐贮藏,是四季皆宜、惹人喜爱的名菜。福鼎槟榔芋是福建省的名优产品,具有120多年的栽培历史。因该品种抗性强,品质好,产量高,形美味香,颇受国内外顾客欢迎,1984年被评为国家名优特产。近几年出口欧美及
中国美食地图
作者: 闫琴等  来源:北京:北京理工大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  介绍  中国  饮食业 
描述:本书力图用全新的视角、精彩的镜头和优美的文字将人类与自然的顶级之一一呈现,让我们在感受和了解世界上最引人注目的地方的同时,领略世界文化的不朽魅力。
浙江文史资料 第67辑 戏苑春晖 浙江戏曲改革纪实
作者: 浙江省政协文史资料委员会编  来源:杭州:浙江人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 戏曲改革  文史资料 
描述:本辑内容包括:中央领导同志对浙江地方戏曲的关怀,戏剧演艺团体的变革与发展及新历史时期的改革探索经验,各剧种有代表性的著名编剧、导演、表演艺术家、音乐和舞美工作者在戏曲改革中的作用和成就。
事物异名分类词典
作者: 郑恢  来源:哈尔滨:黑龙江人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 别称 
描述:本词典共收事物正名3400条,异名6300条,收列的事物异名包括别称、代称、尊称、雅称、美称、褒称、戏称、贬称、绰号等;按分类包括天文气象、时令、地理、花草树木、农作物、禽鸟、兽畜、珍宝矿产、民族家族、政法、军事等共38部。
中国旅游文化大辞典
作者: 臧维熙  来源:上海:上海古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  旅游 
描述:本书是一部综合性的大型旅游文化工具书,对全国各地的历史文化名城、名山大川、景区景点、文学艺术、工艺美术、饮食文化、民俗节庆等方面都作了分类介绍。
雁荡山奇闻
作者: 杨晓明  来源:北京:中国文联出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民间故事 
描述:本书是一本用散文笔调写的仙山神话,也是一本优美的诗体传奇。精选作者花费二十年心血写就的国家级旅游风景名胜区——雁荡山的风物和人物故事两辑七十篇。
中国古典戏曲小说研究索引 上
作者: 于曼玲编  来源:广州:广东高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 题录索引  古代戏曲  文艺评论 
描述:本索引收集了1817年至1992年初国内和台港的书报刊中研究中国古典戏曲小说的文献题录,还收集了日本、欧美、前苏联等国家的部分文献题录。上册戏曲部分,下册小说部分。
现代人必吃的营养五谷食谱 中式面点小吃精选
作者: 李宁  来源:上海:上海科学普及出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 杂粮  食谱 
描述:本书详细介绍了饺子、包子、烧麦、馄饨、馒头、花卷、烙饼等家常五谷美食,书中还精选出了各种菜系中的特色五谷面点,还融入了不少香甜绵密的特色西点,让您将家常的面点、主食及小吃一网打尽,满足您和家人的口腹之欲。
家常主食1000例
作者: 金版文化  来源:海口:南海出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  主食 
描述:本书共分六部分:面条、米粉、面食、小吃、快餐、粥,涵盖范围非常广泛,收集了800多种不同风味、常吃易做的主食,并配以精美图片,及详实的相关小常识。
茶坊
作者: 徐传宏  来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书文笔优美流畅、内容详实,介绍茶的人文、科普知识,如茶风、茶俗、茶趣;茶疗、茶肴、茶坊;茶艺欣赏及品茶之道等等,为雅俗共赏之佳作。
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