检索结果相关分组
- 按来源分组
- 其他(588)
- 福州：福建人民出版社(6)
- 北京：人民体育出版社(5)
- 福州：海潮摄影艺术出版社(4)
- 贵阳：贵州人民出版社(4)
-
- 福建光饼的生产工艺
- 作者： 林茂丛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 饼坯 炉缸 戚继光 炉壁 揉面 面粉 温水 加碱量 生产工艺 成品
- 描述：光饼是福建的传统名点,遍及沿海各县。据传为戚继光所创,供作军粮之用,故称“光饼”。但是否确为戚继光所创,还是戚利用民间原有制作工艺,尚有待考证。 现根据本地一些老技师的口述和本人的实践介绍如下。 光饼的生产流程为:
- 名食长廊
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 闽粤沿海 搔扰 倭寇 烧麦 戚继光 结明 传统名 军粮 梨膏 味道
- 描述：光饼是福建传统名点,距今已有四百多年的历史.因此饼最早是戚继光抗倭大军的军粮,后流传民间,故称“光饼”.明嘉靖年间,日本的武士、浪人勾结明奸商搔扰我闽粤沿海,烧杀掠夺,十分猖獗.戚继光率兵入闽,取得了三大战役的
- 玉杯“一捧雪”现藏河南新野县
- 作者： 魏忠策 王勇 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 京剧 传统剧目 嘉靖年间 新野县 河南省
- 描述：京剧《审头刺汤》一剧，本名《一捧雪》，亦名《温凉盏》，系京剧传统剧目，二、三百年来久演不衰，妇孺皆知，如按戏文“嘉靖年间”算来，距今已四百多年。稀世珍宝“一捧雪”，确有此物，现藏于河南省新野县歪子镇莫李营村，为自称“莫李家”的李姓族人传家之宝。
- 走进福安 电机之都红茶名乡
- 作者： 福建省炎黄文化研究会 福建省作家协会编 来源：福州：海潮摄影艺术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文学 中国 作品 现代 选集
- 描述：本书以报告文学、新闻访谈录以及散文、随笔、游记等多种文体，带你走进福安，充分感受当代福安人与时俱进，不断改革创新的精神和非凡的业绩，同时，也陪同你畅游白云山、富春溪、赛江和白马港，充分领略福安山清水秀，江深海阔的壮丽景色。
- 中华名点文化与制作
- 作者： 薛效贤 郑祥菊编 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 文化 面点 中国
- 描述：本书对最具特色的风味美点的成名原因、来源典故、原料配比、制作方法、制品特点进行了详细介绍。
- 剑侠奇中奇 一名争春园
- 作者： 清 佚名 古齐整理 来源：西安：三秦出版社 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：剑侠奇中奇 一名争春园
- 探名 破译名称的奥秘
- 作者： 郝铭鉴 来源：上海：上海锦绣文章出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 汉字 词汇
- 描述：本书内容包括：交际、历史、地理、文化、生活、生物等方面。
- 你的英文名中枪了没？
- 作者： 雷婧姝 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：你的英文名中枪了没？
- 论“名+量”式双音词的形成与结构
- 作者： 李计伟 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：论“名+量”式双音词的形成与结构
- HSK初中等大纲动名双音兼类词考察
- 作者： 李肖婷 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 词性标注 动词名词兼类 认知范畴
- 描述：HSK初中等大纲动名双音兼类词考察