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家庭加工业手册
作者: 江雁编写  来源:武汉:湖北科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:家庭加工业手册
茶叶加工技术问答
作者: 徐正炳等  来源:北京:科学普及出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  茶叶加工 
描述:茶叶加工技术问答
脱水荔浦芋的加工工艺
作者: 刘功德 苏艳兰  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 加工工艺  荔浦芋  母芋  纺锤形  品种  口感  芋头  味道  槟榔芋  肉质 
描述:脱水荔浦芋的加工工艺
坦洋工夫初制加工技术规程
作者: 余成法  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 地理标志  奥运经济  博览会  产品保护  消费者  福安市  初制加工  技术规程 
描述:坦洋工夫初制加工技术规程
坦洋工夫初制加工技术规程
作者: 余成法  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 文化底蕴  地理标志  奥运经济  产品保护  福安市  初制加工  技术规程  茶产业 
描述:清咸丰元年(1851年),坦洋工夫首创于福安市坦洋村而得名,以其圆紧乌润、清鲜甜和、桂圆香气的特有品质深受消费者的青睐,而闻名海内外,1915年获得巴拿马
槟榔芋深加工
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:槟榔芋深加工
盼盼“槟榔芋深加工
作者:暂无 来源:晋江经济报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:盼盼“槟榔芋深加工
《地理标志产品坦洋工夫》国家标准将于五月正式实施
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 管理委员会  正式  地理标志  实施  国家标准  产品保护  质监  发布  宁德市  生产企业 
描述:2009年12月31日,宁德市质监局透露,国家标准化管理委员会之前批准发布的《地理标志产品坦洋工夫》国家标准将于2010年5月1日起正式实施。
食用菌名特产品栽培新技术
作者: 李志超等  来源:上海:上海科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食用菌类 
描述:本书介绍了徽州香菇、处州香蕈、寿宁花菇、王台“天花”、浏阳麻菇、漳州雪耳等29种历史名菇的栽培法。
中华烘焙食品大辞典:产品及工艺分册
作者: 全国工商联烘焙业公会组织编  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工  中国  词典  烘焙 
描述:中华烘焙食品大辞典:产品及工艺分册
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