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中国美食大典
作者: 徐海荣  来源:北京:华夏出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:本书包括:宫廷菜、官府菜、市肆菜(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、食点七部分,对各种制作方法都详加阐述,间有典故、轶事、趣闻。
中华人文自然百科 文学卷
作者: 刘炜评  来源:北京:北京师范大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 科学知识  中国  文学史  青少年读物 
描述:本书介绍了中华民族重要的文学家及其他们的著作,图文并茂,内容丰富而精练,比较适合青少年学生阅读,旨在让青少年了解我国优秀典籍,感知文学的魅力。
论港·澳·台民间文学
作者: 谭达先  来源:哈尔滨:黑龙江人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民间文学  文学研究 
描述:本书分香港之部、澳门之部、台湾之部以及其他之部四部分,共计文章70余篇。即《香港民歌简说》、《浅谈澳门民间文学》、《台湾民间文学艺术活动记略》等。
坦洋工夫茶成为北京国际新闻中心茶类特许供应商
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 特许  国际  茶类  山西  新闻中心  工夫红茶  有限公司  工夫茶  供应商  北京 
描述:近日,在第三届人文中国,茶香世界的活动中,由山西坦洋工夫茶有限公司选送的坦洋工夫红茶,在组委会各位专家委员的认真评选中,以优异的成绩获得了红茶类金奖。
浅谈中国悬棺葬的类型及其成因
作者: 王思瑶  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 置棺方式  祖先崇拜  悬棺葬  返水归真 
描述:中国悬棺葬分布于长江流域及其以南地区,是一种古老而又奇特的少数民族的葬俗。对于悬棺葬的研究对探讨我国南方一些民族的民族融合和文化内涵都有重要的意义。因此,笔者在本文中主要浅谈一下中国悬棺葬的置棺方式及其成因。
蔡襄及其科学贡献
作者: 金秋鹏  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 万安桥  枢密直学士  世界桥梁  知开封府  泊宅编  石梁桥  李昭德  王祖道  胶固  权三司使 
描述:蔡襄及其科学贡献
山城兴起绿色产业——永泰县着力建设“绿色食品县”
作者: 吴京生  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 笋竹  绿色食品  “五个一”工程  永泰县  绿色产业  夏阳白  月柿  绿色生态农业  槟榔芋  无公害蔬菜基地 
描述:永泰县充分利用山青水秀、无污染的生态环境,大力发展绿色食品。们致力于实施绿色生态农业“五个一”工程:即扩种1万亩李、梅、月柿、橄榄等名优水果;改造1万亩优质茶园;建立1万亩高产笋竹示范基地、1万亩西瓜、甜瓜基地、1万亩荷兰豆、槟榔芋、夏阳白等无公害蔬菜基地。
玉杯“一捧雪”及其文化
作者: 葛磊  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 明末清初  文化冲击  梅花  农民作家  新疆和田  通俗小说  大曲酒  嘉靖年间  新野县  河南省 
描述:玉杯“一捧雪”及其文化葛磊在河南省新野县歪子镇大李营的莫李家,珍藏着.一件制作精巧、玲珑剔透的古代玉杯,名叫"一捧雪"。收藏者李宝山称其家族为嘉靖年间大常寺正卿莫怀古的后代,玉杯从明代珍藏至今,已传十四代四百多年。"一捧雪"玉杯基调为白中略透淡红,底...
“寄葬”及其对考古学研究的启示
作者: 陈星灿 傅宪国  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 考古研究所  焦作地区  许昌地区  二次葬  考古学研究  张光直  新历史主义  民族志  俯身葬  考古调查 
描述:『寄葬』及其对考古学研究的启示陈星灿傅宪国中国社科院考古研究所1995年3月,我们赴河南西北部的焦作地区作史前考古调查①。其间,在当地农村发现了一种奇特的现代“寄葬”风俗。所谓“寄葬”,也就是人死后,暂时被寄放在地上所建造的墓葬,是相对于埋在地下的永...
土家族哭嫁歌与其土家民歌风格之比较
作者: 余咏宇  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 局外人  局内人  哭嫁歌  陪十姊妹  土家族  仪式  哭嫁 
描述:本文探讨鄂西土家族妇女哭嫁歌 :局内人对哭嫁歌的定义和运用 ,歌曲的音乐和背景特殊性 ,与其土家音乐在风格上的异同 ;归纳出哭嫁歌风格的多属性和一贯性。
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