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深秋游台闻芋风
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作者:
林长华 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 风俗习惯 台湾地区 饮食文化 芋头
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描述:萧瑟秋风今又是,转眼我们又进入了金风送爽、菊桂飘香的深秋。在宜人的秋季里游台湾,时时可体味到一股强盛、独特,而且独有情趣的吃芋食风。在台湾旅游,不难听到一句食谚:七月半鸭,八月半芋,这句食谚说的便是农历八月十五以后的芋头最为好吃。特别是台湾特产的一种叫槟榔芋
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《福鼎白毫银针》
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作者:
林佐夙 林德叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 传统工艺 福鼎白毫银针 白茶 针型茶
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描述:福鼎白毫银针(简称福鼎银针)是白茶类针型茶的传统工艺名茶。白茶乃我国特产,产于福建,是福建独有的特种外销茶。白茶是不经炒揉,直接萎凋、烘干而成的。按茶树品种不同可分为大白、水仙白和小白。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。在大白茶茶树上...