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乌龙茶鉴赏
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作者:
郑立盛 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书全面的介绍了乌龙茶各品种产品、乌龙茶的品质特征、乌龙茶的鉴赏方法、历史文化背景,以及乌龙茶的相关知识。
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“坦洋工夫”红茶初制的理论基础与实践
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作者:
陈成基 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 坦洋工夫 制作实践与工艺 理论基础
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描述:本文着重从坦洋工夫红茶独特品质风格和优美的外形特征,阐述其初制的理论基础和精湛的制作工艺。
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命运的哀感及其咏叹:浅析贵州省仡佬族《哭嫁歌》
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作者:
倪宇仪 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 咏叹 哭嫁歌 衷感
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描述:本文以贵州为例,探讨了哭嫁歌的背后少数民族士子感悟到的命运的悲剧感,并分析了这种哀感的表达方式--咏叹--的特征.
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中国名茶品鉴金典
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作者:
杨大华 林自铃 王益蓉等 来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 简介 中国
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描述:本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分,介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片,直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、叶底等品鉴特点;内容都是作者亲身感受体会,不少是作者的新发现和独到的品鉴窍门。
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论畲族女性崇拜与女性服饰
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作者:
吴剑梅 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 畲族 女性崇拜 凤凰装 服饰
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描述:本文从畲族遗留下来的女性崇拜习俗和思想观念的角度进行研究阐述,较全面地概括了畲族女性服饰的特征。阐明了研究女性崇拜的习俗和意识对于考察畲族女性服饰特征及畲族传统文化特质的形成发展具有十分重要的意义。
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江西波阳县哭嫁歌探究
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作者:
杨咏 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 婚俗歌 哭嫁歌 音乐特征 江西
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描述:江西婚俗歌中以赣中区为最多,本文就波阳县哭嫁歌的音乐特征进行全面分析,通过对哭嫁歌的调式、旋法、节奏、结构及演唱等方面的探讨,加深对本地区音乐文化的理解,为进一步探究江西婚俗歌的状况,及其音乐特征提供参考。
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测音数据映证羊角钮钟非双音钟
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作者:
别志安 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 岭南 数据 测音 双音钟 羊角钮钟
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描述:羊角钮钟是岭南文化中一种古老而极富地方特色的乐器,也是青铜文化中很有代表性的礼器。根据当今测音已知数据报告、腔体平整、未见音梁及调音锉磨痕等特征,故而,羊角钮钟并不具备双音钟的特征。
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试论百越文化的差异性
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作者:
王克旺 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 渊源关系 文化差异性 几何印纹陶 百越文化 悬棺葬 百越民族 文化特征 有肩石斧 史学界 干栏式建筑
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描述:百越是我国古代南方许多不同民族的泛称,它们之间渊源关系极为复杂,因此,在考证百越文化特征共性的同时,必须十分注意其文化差异性。目前,史学界普遍认为,百越民族具有共同的文化特征,如几何印纹陶文化,有肩石斧,有段石锛,干栏式建筑,文身断发,悬棺葬等,;似乎成为接近定
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中国水生蔬菜品种资源 中英文对照
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作者:
孔庆东 来源:武汉:湖北科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 水生蔬菜 品种资源
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描述:本书分别介绍了莲藕、茭白、芋、水芹、水蕹菜、慈姑、荸荠、芡实、莼菜等14种水生蔬菜的品种资源,以及各种蔬菜的概况、来源与分布、植物特征、对外界环境条件的要求、栽培技术与品种分类。
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走遍中国 福建
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作者:
《走遍中国》编辑部 来源:北京:中国旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省 旅游指南
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描述:本书为《走遍中国》系列的福建分册。全书分为两部分,先以解读的方式,全面介绍福建的地理、历史、人文特征。再按地区,详细介绍福建各地的景点以及出行方式、住宿等实用信息,配以最具代表性的图片。是一套有文化内涵又有实用指南价值的图书。
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