检索结果相关分组
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- 特色保健小食品——灌汤贡芋球制作技术
- 作者： 洪新武 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 制作技术 糯米粉 黄豆 休闲食品 白芝麻 制作方法 花生米 槟榔芋 小食品 制作工艺
- 描述：灌汤贡芋球是由营养价值较高的槟榔芋、糯米粉、花生米、芝麻、黄豆等原料制作而成的老少皆宜的休闲食品,在宾馆、大酒店作为高档点心而颇受食客青睐,因具有投资小,色香味俱全,制
- 如何制作甘薯虾片和甘薯米
- 作者： 王忠民 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 塑料袋包装 营养强化剂 米粒形状 输送带 面粉 制作方法 含水率 虾片 甘薯淀粉 制作工艺
- 描述：如何制作甘薯虾片和甘薯米
- 粥·汤·饮荟萃
- 作者： 鲁诗华 来源：北京：解放军出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 汤 菜谱
- 描述：本书选择了古今中外的粥食、汤菜和饮料制作方法547种,其中粥食制作方法141啦酥谱鞣椒?09种、饮料制作方法197种,每种制作方法均介绍了原料、做法和特点。
- 中国名特小吃大全
- 作者： 曾龑白 来源：成都：四川科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书汇集了全国各地的名特小吃。内容包括小吃的配料、制作方法和特点等。
- 美味点心
- 作者： 吕利民 来源：呼和浩特：远方出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书介绍了“杏仁豆腐”、“烧卖”、“椰丝鲜奶糕”、“果冻”、“莲藕椰子球”、“菠菜盒子”等点心的制作方法。