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中国古代教育的那些事
作者: 刘生龙  来源:北京:国家行政学院出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 教育史  古代  中国 
描述:本书主要内容包括:中国古代教育、中国古代教育家、科举制度、古代书院、古代考试、古代文举、古代学官、古代教育杂论等。
福建菜谱 小吃·素食
作者: 福州市钦食公司  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建  菜谱 
描述:福建菜谱 小吃·素食
福建银耳小考
作者: 黄坚航  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建  银耳  小考 
描述:福建银耳以“漳州雪耳”质量优和“古田银耳”产量大而闻名全国,本文通过对漳州银耳和古田银耳栽培历史的考证,展示福建银耳生产发展的历程。
福建地理标志传说
作者: 福建省商标协会编  来源:福州:海潮摄影艺术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建  土特产品  介绍 
描述:本书收集了二十六篇福建地理标志的传说,每篇包含传说、商标释义、编后三个部分。内容包括:安溪铁观音的传说、平和琯溪蜜柚的传说等。
福建红茶概况及展望
作者: 林燕萍 黄毅彪 叶乃兴  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 品牌  福建  坦洋工夫  文化宣传  正山小种 
描述:小种红茶是世界红茶的始祖,并首次打开了中国茶叶的世界市场。福建红茶曾很受欢迎,但她也经历了命运的低潮期,现在市面上再度掀起红茶热。本文概述了福建红茶(正山小种、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫)的历史演变过程及发展现状,并对当前存在的问题提出了展望。
古代发明与发现
作者: 李慕南  来源:开封:河南大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化史  古代  通俗读物  中国 
描述:古代发明与发现
古代发明与发现 上
作者: 邢春如 刘心莲 李穆南  来源:沈阳:辽海出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古代  创造发明  中国  技术史 
描述:本套书叙述了中国从史前到现在的国土开辟、民族形成、社会进化、经济文化发展、政治演变的不平凡历程。本书为科技军事卷之一,介绍了中国古代在天文地理、矿产冶炼、建筑工程、技工制造、交通运输、文化体育等方面的发明与发现。
中国古代造船与航海
作者: 金秋鹏  来源:北京:中国国际广播出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古代  交通运输史  造船工业  工业史  中国  航海 
描述:本书为介绍中国古代造船与航海知识的普及性读物,为中国读本系列丛书之一本。
福建“斗茶”选“十大”
作者: 黄瑶瑛 林永传  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 安溪铁观音  斗茶  名茶  茶香  福建  大红袍  武夷山 
描述:6月30日,安溪铁观音、武夷山大红袍、福鼎白茶、永春佛手、正山小种等十余种福建名茶,在福建泉州同台“斗茶”,茶香四溢醉倒现场近三百余位嘉宾。
中国古代造船航海技术对日本的传播与影响
作者: 顿贺  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 造船技术  古代  航海  船舶 
描述:本文以中国和日本的文物、文献为依据.较系统地介绍了中国古代的造船、航海技术,特别是船尾舵、橹、锚、水密隔舱及航海用指南针对日本的传播与影响。
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