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条
中国美食大典
作者：
徐海荣
来源：
北京：华夏出版社
年份：
2015
文献类型 ：
图书
关键词：
饮食
描述：
本书包括：宫廷菜、
官府
菜、市肆菜(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、食点七部分，对各种制作方法都详加阐述，间有典故、轶事、趣闻。
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