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给莫文蔚的健美食谱 中英文本
作者: 莫爸爸 莫妈妈合  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健  食谱  菜谱 
描述:本书按“滋补养生、清润养颜、清热保健”3种功效来划分章节,介绍了多种、煲、茶、饭、菜的具体做法,并配有相关功效的介绍。此外还穿插了各种饮食烹饪秘诀及养颜锦囊。喜爱莫文蔚的读者还可看到其多幅私家照片。
白银为什么能灭菌
作者: 牟晓东  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 三氧化二砷  细菌细胞  物理性能  机械结构  银片  灭菌剂  银离子  白银  杀伤能力  水过滤器 
描述:人们常用银簪或银具来测试食品与药物中是否有砒霜(三氧化二砷),因为银与砷接触会立即变黑;用银具盛放水、奶、等可以久放而不会生霉、发酵、变臭。白银为什么能灭菌呢?
佳茗似佳人 煎茶小品赏读
作者: 于左  来源:郑州:中州古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书
描述:近年茶风大盛,茶书、茶诗也风行。本书从《茶经》、《煎茶水记》、《十六品》、《试茶录》、《茶寮记》、《煮泉小品》等中截取有意境的片段,从历代笔记小说、文人别集中选取与茶有关的动人描述和逸人小品,构成此册风雅之作。
中式烹调入门
作者: 刘伟  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 方法  中国  烹饪 
描述:本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求,以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要内容包括:烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。
20个经典喜剧形象
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 喜剧形象  中国早期电影史  理发师  饰演  幽默  服务员  性格  丈夫  张大民  人物形象 
描述:王先生/(出自"王先生"系争电影,杰饰演)王先生是中国早期电影史上最著名的喜剧形象。光头戴礼帽,两颗豁牙,身着长袍马夹,喜欢自作聪明,却又常上当;头脑灵活,又有些笨拙;爱冲动
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