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新潮调味品和港式海派菜
作者:
蔡育发
来源:
上海:上海科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
调味品
描述:
海派名师蔡育发:本书主要介绍了新潮调味品的
知识
和使用技艺,阐述了100多种新潮调味品和常用调味品的性能、特点和质量鉴别
知识
,具体地叙述了100多款复合型调味汁的配方和制作技术,其中不乏上海名橱蔡育发先生首创。
花卉栽培与礼仪花卉的制作和应用
作者:
涂传林
来源:
芜湖:安徽师范大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
观赏园艺
花卉
描述:
本书全面系统介绍花卉栽培的基础
知识
、礼仪花卉(如:花束、花篮、插花、盆景等)的制作和应用技术、花卉花期调控及切花保鲜贮藏技术、常见花卉栽培技术等科学
知识
,内容简明扼要,图文并茂,通俗易懂。
农历和农事节气
作者:
陈丙合
陈兆松编写
来源:
贵阳:贵州人民出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
二十四节气
历书
描述:
本书介绍了历法的基本概念、干支在农历中的运用、二十四节气的产生、二十四节气详解和农事特点、二十四节气的延伸和发展的基本
知识
。
校园体育 棍术枪术
作者:
赵锦锦
董新伟
陈伟等
来源:
长春:吉林出版集团有限责任公司
年份:
2015
文献类型 :
图书
描述:
本书行文简明,结构合理,图文并茂,涵盖了青少年学生适合从事的体育活动的各个方面。介绍了棍术和枪术的相关
知识
。
体育·健康促进·安全
作者:
冯海成
宋淑珍
来源:
北京:地震出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
健康教育
安全教育
体育
描述:
本书介绍了体质与健康的关系、大学生的身心特点与练习方法、运动处方、健康促进的主要方法、自然灾害与紧急避险
知识
等等。
体育锻炼与欣赏 武术·柔道·摔跤·散打
作者:
毛景广
王跃
来源:
郑州:郑州大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
体育运动
描述:
本书分十一章,全面而系统地论述了搏击运动特色和发展趋势,主要内容分为
知识
篇、技能篇、实战篇和竞赛篇。
不可不知的体育
作者:
王振华编
来源:
延吉:延边大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
体育
描述:
本书包括体育概览、体育盛会、体育运动类别和体育杂坛四部分,介绍了关于体育的各方面的
知识
。
世界体育手册 用最少的时间了解体育
作者:
李德胜
来源:
北京:海潮出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
体育
描述:
本书介绍了体育竞赛、奥林匹克运动、各种运动项目、体育训练与卫生、体育科学、体育组织等各种与体育有关的
知识
。
八卦掌答疑
作者:
张全亮
来源:
北京:人民体育出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
八卦掌
描述:
全书共六篇:解奥篇、解秘篇、解析篇、解惑篇、拳械篇、治病健身篇。详细介绍了八卦掌的基本
知识
。
中国武术咨询大全
作者:
李成银
来源:
济南:山东教育出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
武术
描述:
本书包括:武术简史、武术
知识
、练武指南、武术教学、武术学术研究、武术实战、武术与医学、武术专著专刊、武术与养生、练武方法等。
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