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中式烹调入门
作者: 刘伟  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 方法  中国  烹饪 
描述:本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求,以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要内容包括:烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制汤技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。
小学劳动教学的内容(续完)
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 服务劳动  技能  用途  植物发育  边皮  农作物  劳动教学  实际工作  教师指导  管理工作 
描述:小学劳动教学的内容(续完)
菲律宾棍术封阻五法
作者: 杰弗里·德莱尼 曲建梅  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 防御体系  方法  进攻  设计  反击  重要性  对手  机场  现代  菲律宾 
描述:菲律宾棍术封阻五法
服装开襟纸样制作方法
作者: 刘东  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 纸样  里襟  门襟 
描述:介绍了服装开襟纸样制作的方法.服装开襟式样多,在服装中具有功能和装饰两种作用,服装中不同式样的门襟能充分显示出服装设计的特色.
现代大学体育 武术·五禽戏·八段锦
作者: 刘定一总  来源:北京:北京体育大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 八段锦  体育 
描述:高等学校精品教材 现代大学体育选项课系列教材:本书包括基础理论和健身方法两部分。基础理论有大学体育概论、健康概论、体育文化概论、常见运动损伤的预防与处理。健身方法有武术运动的健身方法、五禽戏的健身方法、八段锦的健身方法内容
中国武术入门之初级棍术 中英文本
作者: 李素玲 郭笑丹  来源:郑州:海燕出版社;郑州:河南电子音像出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 棍术 
描述:本书内容包括:概述、基本技术、棍术的基本动作与方法、初级棍术简介、初级棍术动作说明语图解。
世界军警格斗技术
作者: 吴忠农 徐舒编译  来源:杭州:浙江大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 技击  警察 
描述:本书介绍了各国军警的格斗技术。内容以高级格斗技术及实战变化方法为主。
漂亮宝宝毛衣
作者: 董曾珊译  来源:杭州:浙江科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 图案  绒线  童服  编织 
描述:本书内容为儿童毛衣编织款式以及儿童毛衣的编织方法,书末附有棒针基本针法图解。
裙头(裤头)结构造型设计方法探讨
作者: 庄鹏姬  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 折叠法  拼缀法  缩褶法  分割法  裙头造型设计 
描述:从结构造型设计的角度出发,总结出裙头(裤头)设计的4种造型方法:折叠法、分割法、拼缀法与缩褶法。详细分析了4种方法的特点与设计技巧,以及应用时应注意的问题。
头花蓼化学成分及其分析方法研究进展
作者: 赵焕新 白虹 王元书 聂田田  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 头花蓼  分析方法  化学成分 
描述:经检索近年相关文献,对头花蓼的化学成分及其分析方法的研究进展作一综述,为深入研究该植物,完善头花蓼药材及其制剂的质量控制方法提供依据。
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