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白银为什么能灭菌
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作者:
牟晓东 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 三氧化二砷 细菌细胞 物理性能 机械结构 银片 灭菌剂 银离子 白银 杀伤能力 水过滤器
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描述:人们常用银簪或银具来测试食品与药物中是否有砒霜(三氧化二砷),因为银与砷接触会立即变黑;用银具盛放水、奶、汤等可以久放而不会生霉、发酵、变臭。白银为什么能灭菌呢?
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李广文
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
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描述:(1936.11—)阳谷县东四家李村(今属东昌府区)人。自幼读书,山东医学院毕业。1964年大学毕业后,分配到山东医学院附属医院工作。1970年离职学习中医,从事中西结合工作。1975年调入山东中医学院附属医院妇产科,从事中医教学、医疗和科研工作。用中医、西医两套理论治疗妇科疾病和男女不孕症。先后发
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全文:疗》获国家中医管理局科研成果三等奖、省科技进步二等奖。《生精汤和液化汤治疗男性不育症》获省科技进步三等奖。在临床中治疗男女不孕症成绩突出,被电台、电视台、报纸以“送子观音”做专题报道。主编、参编
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中国名茶品鉴金典
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作者:
杨大华 林自铃 王益蓉等 来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 简介 中国
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描述:本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分,介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片,直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、叶底等品鉴特点;内容都是作者亲身感受体会,不少是作者的新发现和独到的品鉴窍门。
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鉴茶·泡茶·赏茶 全彩
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作者:
陈书谦 来源:北京:电子工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 图集 茶 中国
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描述:本书是有关茶的简单入门必备书籍。鉴茶教你鉴赏中国六大茶类中的名品,从干茶、叶底、茶汤、色泽、形态等方面识茶。选具、备水、温具、冲泡、奉茶……,分步骤演示泡茶过程,让你也能轻松自如泡一壶好茶。茶宜静品,在品茶过程中得到心灵的宁静和皈依是至上的享受。
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中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书 茶鉴
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作者:
陈龙 来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 基本知识
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描述:一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴茶,以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容。
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养生长寿饮食指南
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作者:
吴子明 曹可仁 来源:长沙:湖南科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 长寿 养生
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描述:本书从我国传统食疗养生药膳的精华部分和民间广泛流行的经验方中筛选出有效方552个,按饭、面、点、糕、粥、菜、汤、酒、饮、茶等十类编辑成篇,对提高中老年人生活质量,防病治病,养生保健有所帮助和促进。
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靓味滋养手记
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作者:
孙晓鹏编 来源:上海:上海文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱
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描述:每天忙碌的生活让人们忽略了“吃”的重要性。作为一名资深美食家,YOYO一直坚持将每一道好滋味的菜都用日记的形式记录下来。从冷盆、点心到饭菜、汤羹,靓味,精选50个美味又滋养的私家手记,让好滋味永远停留在记忆中。
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元世祖忽必烈传
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作者:
朱耀廷 赵连稳 来源:北京:北京大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 1215 忽必烈 传记 1294
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描述:本书以历史事实为依据,采用答问的形式,从典籍中提炼出有代表性、有价值的问题,并用原典中所载内容进行了简明扼要的回答,以期达到“原汤化原食”的目的,赋予死的冷冰冰的资料以活的热乎乎的生命。其内容涉及政治、经济、文化、社会生活各个方面;在语言上,采用明了易读
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佳茗似佳人 煎茶小品赏读
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作者:
于左 来源:郑州:中州古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:近年茶风大盛,茶书、茶诗也风行。本书从《茶经》、《煎茶水记》、《十六汤品》、《试茶录》、《茶寮记》、《煮泉小品》等中截取有意境的片段,从历代笔记小说、文人别集中选取与茶有关的动人描述和逸人小品,构成此册风雅之作。
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中式烹调入门
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作者:
刘伟 来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 方法 中国 烹饪
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描述:本书紧密结合“中式烹调师”的职业要求,以通俗易懂的语言介绍了中式烹调的基本知识和初级技能。主要内容包括:烹饪原料、调味、刀工技法、鲜活原料的初加工、干货原料的初加工、烹调技术、制汤技术、冷菜的烹调技法、热菜的烹调技法等。