检索结果相关分组
- 食在凡间
- 作者： 朱振藩 来源：长沙：岳麓书社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食
- 描述：台湾美食大师朱振藩的美食品味宝典:本书通过作者对平民美食的真正品味(包括明白每道菜的源流、演变等典故，所用食材转换的差异，烹调方式的知识及身经百战、食遍中外的敏锐味蕾等)真性情的描述，将不上台面的小玩意儿均提升到了“见山是山，见水是水”的最高饮食境界。
- 家常主食915样
- 作者： 张奔腾 来源：长春：吉林科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 主食
- 描述：主食是每一餐的必需品，现代家庭在厌倦了一成不变的饮食的同时，在不断地寻求新鲜、合理、健康的饮食方式。本书即是从普通家庭入手，精心挑选了915种经典主食，分为粥、米饭、面条、点心、饼五大类，配合健康、营养的烹调方法，详解每道主食的制作工艺，力求简便易学。
- 杭州全书运河河道丛书 杭州运河歌谣
- 作者： 朱秋枫 来源：杭州：杭州出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 作品集 民间歌谣 杭州市
- 描述：本书是《运河(河道)丛书》之一。搜集有关杭州运河的歌谣成集，是老百姓歌颂描述运河的最通俗最有趣的方式。通过对运河两岸流传的歌谣的介绍和分析，使读者对悠悠流淌了几千年的古运河及告着运河讨生活的居民的生活状况有较为直观的认识。
- 茗洲吴氏家典
- 作者： 清 吴翟辑 刘梦芙点校 来源：合肥：黄山书社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 家族
- 描述：本书是一部反映徽州吴氏家族规范、宗教礼仪活动的书。该书遵照三礼和朱熹的家礼的义礼、制度，又结合本地时俗，确定了一系列具体操作的程式，以便实施，是一部融理论与实践的礼书。这对于我们了解徽州的宗法结构和礼仪方式、民间习俗都有较高的参考价值。
- 生命观视阈中的藏族丧葬文化研究
- 作者： 岳小国 来源：北京/西安：世界图书出版公司 年份：2015 文献类型 ：图书
- 描述：本文讲述了位于金沙江上游川藏交界处的“三岩”，仅4000平方公里的面积却有着：土葬、天葬、火葬、水葬、室内葬、树葬、岩洞葬、瓮棺葬、塔葬、二次葬等十余种丧葬方式，不仅折射出当地丰富的死亡观，而且蕴含人们多样的生命观，既是对“死”的处理也是对“生”的认知和企盼
- 郭璞《方言注》研究
- 作者： 李清桓 来源：武汉：崇文书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 汉语方言 古方言
- 描述：江苏省博士后课题、海南师范大学学术专著出版基金资助:本书为作者博士后期间的研究报告，具体内容包括：《方言注》的注释方式、《方言注》探求词的理据、《方言注》双音词分析、《方言注》的价值及不足等。
- 从入门到精通中国茶轻图典
- 作者： 《轻图典》编辑部 来源：南昌：江西科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 图集 茶 中国
- 描述：本书涵盖了中国茶的所有门类，包括绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶等。本书通过分步图解的方式，详细介绍每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储藏、妙用保健、品饮鉴赏等。本书文字通俗易懂，图片精美灵动，能给您带来不同凡响的视觉享受和精神愉悦。
- 中国古典园林象征文化
- 作者： 张俊玲 许大为 吴妍 来源：北京：中国林业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 古典园林 园林艺术 中国 研究
- 描述：本书追溯了中国古典园林的象征文化的根源，分析园林选址的传统风水文化、法天象地的总体布局、山水和园林植物的君子比德赏颂精神、园林建筑及其细部装饰的礼制文化和福寿吉祥等，反映了中国古典园林蕴含的精神价值、文化意识和思维方式。
- 云南特有民族文化知识 中英对照
- 作者： 宋丽英 来源：昆明：云南大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 民族文化 少数民族
- 描述：本书用汉语和英语两种语言介绍云南15个特有民族的文化。本书主要强调的是应用价值，根据使用需要，本书参考了民族文化研究领域内的专家学者的研究成果，以条目的方式进行归纳整理后翻译成英语。