检索结果相关分组
- 面条巧做十日通
- 作者： 张哲普 王心义等 来源：北京：京华出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 面条
- 描述：本书分十日课程，讲述了面条的制作过程，面条的基本知识，面条的种类。对山东的拉面、上海的阳春面、山西的刀削面、四川的担担面等，以及凉面、汤面、炸酱面、蒸面等的制作方法都作了详细的介绍。
- 福建“斗茶”选“十大”
- 作者： 黄瑶瑛 林永传 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 安溪铁观音 斗茶 名茶 茶香 福建 大红袍 武夷山
- 描述：6月30日，安溪铁观音、武夷山大红袍、福鼎白茶、永春佛手、正山小种等十余种福建名茶，在福建泉州同台“斗茶”，茶香四溢醉倒现场近三百余位嘉宾。
- 中国十大名茶
- 作者： 小雨 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 君山银针 花色 名茶 黄山毛峰 碧螺春 龙井茶 普洱茶 铁观音 祁红
- 描述：中国名茶艺苑中,花色品目,估计不下200种,形形色色,俱显珍奇,各有千秋,令人爱慕。由茶学教授陈文怀先生费心机地从数十种蜚声中外的名茶中,挑选出西湖龙井、铁观音、祁红、碧螺春、黄山毛峰、白毫银针、君山银针、蒙顶茶、冻顶乌龙茶及普洱茶10种作为代表,称之为中国十大名茶。