检索结果相关分组
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- 北京：科学技术文献出版社(6)
- 北京：北京科学技术出版社(1)
- 北京：金盾出版社(1)
- 南宁：广西民族出版社(1)
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- 刘德云
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：刘德云（1963-），男，1983年毕业于浙江林学院，高级工程师，主要从事食用菌研究工作，发表主笔论文3篇。本文通讯作者
- 全文：刘德云（1963-），男，1983年毕业于浙江林学院，高级工程师，主要从事食用菌研究工作，发表主笔论文3篇。本文通讯作者
- 古田县技术监督局对食用菌质量监督取得的成效
- 作者： 林世春 林祖寿 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 技术监督局 银耳菌 国家强制性标准 食用菌产业 企业产品标准 质量监督 鸡腿菇 古田县 银耳栽培 标准化示范区
- 描述：古田县技术监督局对食用菌质量监督取得的成效
- 茶酒的美容、保健、药用
- 作者： 刘红杰等 来源：南宁：广西科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食物疗法 酒 药酒 食品营养 药茶疗法
- 描述：本书详细介绍茶酒的美容、保健作用，食用方法及药用验方。
- 实用种植技术505问答
- 作者： 彭代爱 熊宗尚 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 种植
- 描述：本书总结了我国多年来的农业种植经验。内容包括粮油、棉作物、经济作物、蔬菜、饲料绿肥作物的种植技术及食用菌生产技术等505问答。
- 农民实用知识与技术读本 蔬菜
- 作者： 余英生 艾辛写 来源：长沙：湖南人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 蔬菜
- 描述：农民实用知识与技术读本/湖南省农业厅主编:本书囊括了良种介绍、育苗技术、栽培设施、主要蔬菜、食用菌的栽培、植株调控、病虫害防治等内容，共计250问。
- 饮食由来趣闻趣事
- 作者： 刘保富编 来源：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品
- 描述：本书除介绍我国传统名吃、地方风味小吃及日常生活食用品的由来趣事外,还记述了部分外国食品由来的掌故。
- 薯芋类制品768例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 薯类制食品
- 描述：本书收集了薯芋类制品768个品种，每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 米饭制品757例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食品加工 稻米制食品
- 描述：本书收集了米饭制品共755个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
- 百姓自制米食 饭和粥 1000例 风味米饭、特色米粥大集合
- 作者： 范林工作室编 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 粥 大米
- 描述：本书介绍了米食既饭和粥的做法1000例，详细介绍了每道米食的原料及制作方法，并提供了小常识、小窍门、如何食用等知识。通俗易懂、可操作性强。
- 粥类制品1080例
- 作者： 刘树栋 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 粥
- 描述：本书收集了粥类制品1080个品种。每种食品介绍了原料配方、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。