检索结果相关分组
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- 上海：上海文化出版社(1)
- 北京：科学技术文献出版社(1)
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- 中国美食地理与美食传说 在美食中品尝风味 在文化中品位历史
- 作者： 蔡亚兰 来源：北京：石油工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 饮食业
- 描述：本书是一部将美味与美文融合在一起，集知识性和趣味性为一体的通俗读物，富有浓厚的生活气息和文化底蕴。围绕各地特产和风味名肴，叙述了有关美食的民俗、典故和渊源等。
- 图说中国茶 闲品中国茶
- 作者： 王学典 来源：长春：吉林出版集团有限责任公司 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 图解
- 描述：本书内容包括：细谈茶历史；趣说茶文化；细聊茶百科；详道茶之俗；闲话茶之事；漫说茶与养生；把玩茶之器具；细品茶食美味；别话茶与文明等。
- 中国居民五谷膳食指南 专家指导版
- 作者： 张银柱编 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 膳食营养 居民 中国 指南
- 描述：本书分为常识篇和保健篇两部分，从五谷杂粮的食疗功效、五谷杂粮的滋补调养等方面进行阐述，提供了大量家常而美味的五谷食谱和养生方，并配以相关养生保健知识，是一本居家必备的五谷养生好书。
- 永泰县白云乡发展特色经济“白云槟榔芋”
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 可加工 永泰县 美味菜肴 农民增收 特色经济 经济效益 槟榔芋 淀粉含量
- 描述：白云槟榔芋具有单株母芋个体大、淀粉含量高、肉质酥松、味香浓等特点，既可当粮食，亦可加工多种美味菜肴，以优质著称，经济效益也高，是农民增收的重要项目。[第一段]
- 泥鳅粉干
- 作者： 陈雨泉 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 作文 语文学习 阅读知识 课外阅读 小学生
- 描述：在尤溪，美味佳肴数不胜数：中仙的炸豆腐，梅仙的肉光饼，洋中的草根汤……样样让人百吃不厌。但最让我念念不忘的要数我老家管前的泥鳅粉干了，尤其是外婆煮的泥鳅粉干，简直让人垂涎三尺。
- 靓味滋养手记
- 作者： 孙晓鹏编 来源：上海：上海文化出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：每天忙碌的生活让人们忽略了“吃”的重要性。作为一名资深美食家，YOYO一直坚持将每一道好滋味的菜都用日记的形式记录下来。从冷盆、点心到饭菜、汤羹，靓味，精选50个美味又滋养的私家手记，让好滋味永远停留在记忆中。
- 新竹老味道
- 作者： 陈鸿 来源：南京：江苏文艺出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 新竹
- 描述：本书收录43家新竹的“好味食堂”，作者陈鸿先生一边讲述每家新竹老店的历史、人文故事，还有店家的招牌菜、特色菜介绍，带读者了解老新竹人的美好与淳朴，体会何谓新竹人代代传承的经典美味，来一趟怀旧的美食之旅。
- 面中一绝
- 作者： 林俊雄 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 调味料 锅盖 店家 空心菜 福安 筷子 水蒸气 小吃店 搅拌 面条
- 描述：细柔如丝的苏堤线面、香辣爽口的穆阳烤肉、清香糯柔的乌米饭、香软上口的糍粑……提到福安的风味小吃,我的双眼马上放光。在众多的美味中,我最钟情的还是福安拌面。走在福安的街头巷尾,小吃店里一定有拌面的倩