检索结果相关分组
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- 收藏辞典
- 作者： 成志伟 来源：北京：知识出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 收藏
- 描述：本书收录内容包括:青铜器、古钱币、邮票、火花、烟标等,介绍了这些收藏品的形状、特点及其所具有的文物、史料、鉴赏、娱乐、经济价值和收藏方法、鉴别方法等。
- 中国名茶
- 作者： 陈椽 王镇恒等 来源：北京：中国展望出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：本书介绍了饮茶的功用、起源、方法;茶叶的种类、选购、鉴别、保存等知识。并对我国名茶的品种、产地风貌、采制特点、品质特征、产销概况等分别作了概述。
- 寿宁花菇菌株的酯酶同工酶研究
- 作者： 黄大斌 杨菁 林杰 叶奶波 郑毅雄 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 酯酶同工酶 花菇 酶谱 菌种鉴别
- 描述：本文通过对寿宁花菇菌种酯酶同工酶研究 ,应用酯酶同工酶分析方法 ,鉴别各花菇品种 ,以避免引种中引起菌种混杂不清
- 怎样购买中国茶
- 作者： 嘉叶 来源：长沙：湖南美术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 选购 茶 中国
- 描述：本书按照中国茶的分类，系统地介绍了中国七大茶类中常见茶叶的特征、鉴别要点选购与保存等知识，还配有相关的茶样、茶汤图片，图文对照，便于读者参考阅读。
- 鉴茶 泡茶 品茶
- 作者： 王广智 来源：北京：龙门书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书主要从茶的最基本的知识层面切入，包括茶的品种鉴别、挑选，泡茶工艺的技巧以及品茶的方式方法等，均为入门必知，知识专业，语言浅显，是爱茶、喝茶的人进门实用手册，具有切实的指导意义。
- 冠心病用药配餐护理一本通
- 作者： 张树彬 来源：北京：人民军医出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 药物疗法 冠心病
- 描述：本书共分三部分九章，以全新理念分别对冠心病的病因、临床表现、诊断、鉴别诊断、用药治疗、预防保健、配餐饮食、日常护理等做了全面系统的介绍。
- 中国外来植物
- 作者： 何家庆 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 植物 外来种 中国 研究
- 描述：本书较全面而系统地论述了我国境内外来植物（包括藻类、裸子植物、被子植物）的鉴别特征（附彩图），逐一明确其原产地，理清了补引入途径及时间、地点，并对其利用与危害现状作出客观评价，提供了最新的相关研究动态。
- 痢疾的预防与治疗
- 作者： 王兰英 来源：兰州：甘肃民族出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 痢疾
- 描述：本书对细菌性痢疾、阿米巴痢疾的病原特点与致病因素、病理特点、临床表现、诊断要点、鉴别要点、中西医病因病机的认识、中西医治疗方法等进行了论述，并介绍了几种自我治疗的方法。
- 敦煌学与中国史研究论集 纪念孙修身先生逝世一周年
- 作者： 段文杰 日 茂木雅博 来源：兰州：甘肃人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 史评 敦煌学
- 描述：本书收入有“敦煌莫高窟佛教艺术简介”、“论莫高窟中唐时期经变画的模仿性”、“契丹族的雕塑艺术”、“敦煌遗书鉴别三题”、“西夏时期河西走廊的开发”等约50篇论文。
- 新潮调味品和港式海派菜
- 作者： 蔡育发 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱 调味品
- 描述：海派名师蔡育发:本书主要介绍了新潮调味品的知识和使用技艺，阐述了100多种新潮调味品和常用调味品的性能、特点和质量鉴别知识，具体地叙述了100多款复合型调味汁的配方和制作技术，其中不乏上海名橱蔡育发先生首创。