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饮食习俗
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条
食在凡间
作者:
朱振藩
来源:
长沙:岳麓书社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
描述:
台湾美食大师朱振藩的美食品味宝典:本书通过作者对平民美食的真正品味(包括明白每道菜的源流、演变等典故,所用食材转换的差异,烹调方式的知识及身经百战、食遍中外的敏锐味蕾等)真性情的描述,将不上台面的小玩意儿均提升到了“见山是山,见水是水”的最高
饮食
境界。
吃的历史 中国
饮食
史话
作者:
李春光
来源:
天津:天津人民出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
文化史
通俗读物
中国
描述:
本书通俗、好读,是关于吃的历史、吃的知识、吃的掌故和吃的趣闻的轻松文化读物。
中外五千年事物由来集萃
饮食
编·
习俗
编
作者:
王晶
来源:
呼和浩特:内蒙古人民出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
描述:
中外五千年事物由来集萃
饮食
编·
习俗
编
浅析武当山朝山进香
习俗
作者:
邵凌凌
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
武当山
朝山进香
习俗
描述:
武当山是我国道教著名的洞天福地,供奉的主神是真武大帝,民间尊奉他为斩妖镇邪,赐福保泰的玄天上帝。于是民间形成了到武当山朝山进香、朝拜真武大帝的
习俗
。
帝王将相与中华美食
作者:
张林
来源:
武汉:湖北人民出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
描述:
本书把中国历代帝王将相和各地风味名菜巧妙结合,通过一个个小故事,牵带出一款款名菜。介绍了诸多轶闻趣事,每篇文章的末尾均附上了各款名馔的菜谱。
家乡的
习俗
作者:
吴宇辰
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
家乡
清明节
春节
面粉
生活美
番薯
胡萝卜丝
习俗
紫菜
小吃
描述:
我的家乡在福清。那儿山清水秀,人们生活美满。而家乡的
习俗
和小吃更是让人大开眼界、赞不绝口:清明节吃光饼、冬至吃番薯丸、春节吃海蛎饼……其中我最喜欢的当属春节时吃的海蛎饼了。海蛎饼由面粉、海蛎、胡萝卜丝、瘦肉、紫菜做成。入
中华文化十万个为什么
饮食
卷
作者:
初国卿
来源:
沈阳:辽海出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
饮食
文化
文化史
描述:
本书内容有:黄帝为什么被誉为
饮食
文明的创造者?为什么说民以食为天?为什么说“满汉全席”是我国规模最大的古典宴席?为什么道教提倡辟谷等。
浙南木拱廊桥造桥
习俗
作者:
吴积雷
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
造桥
木拱廊桥
习俗
描述:
浙南木拱廊桥造桥
习俗
七夕节几种常见
习俗
作者:
赵亮
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
七夕节
文化
中国传统
习俗
描述:
这是最早的乞巧方式。始于汉,流于后世。《西京杂记》说:“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人具习之。”《舆地志》说:“齐武帝起层城观,七月七日,宫人多登之穿针。世谓之穿针楼。”元陶宗仪《元氏掖庭录》说:“九引台,七夕乞巧之所。
客家地区二次葬
习俗
探析
作者:
王天鹏
江细久
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
二次葬
客家地区
地方志
习俗
描述:
客家地区二次葬
习俗
探析
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