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中国美食大典
作者: 徐海荣  来源:北京:华夏出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:本书包括:宫廷菜、官府菜、市肆菜(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、食点七部分,对各种制作方法都详加阐述,间有典故、轶事、趣闻。
茶饮料制品607例
作者: 赵宝丰  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  饮料 
描述:该书收集了茶饮料制品共计607个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或治疗标准为主,同时还介绍一些食用方法等。内容涵盖中国传统茶、调制花色茶、医疗保健茶等。
减肥健身药膳
作者: 朱复融  来源:广州:广州出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  食谱  减肥 
描述:本书系统地介绍了女性瘦身与药膳食疗的关系,对女性瘦身的不同要求,针对性地提供各类减肥瘦身的菜式,并详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、用法和功效等。
家庭实用药茶
作者: 程磐基 郑东升  来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  茶剂 
描述:该书介绍了药茶的分类、制作方法、功效与辨证选用,重点介绍了延年益寿类药茶45方、发汗解表类药茶16方、清热类药茶23方、润肠通便类药茶11方等。
天然减肥完全手册
作者: 童仁棠  来源:长春:吉林科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 减肥 
描述:本书注重简单易行与实用性,讲述了不同年龄的减肥法,介绍了水果、蔬菜和饲料中的天然减肥食品,简单的减肥药膳与药粥的制作,以及按摩减肥法的介绍等。
药茶百方
作者: 祁公任等  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶剂  验方 
描述:本书介绍了药茶的特点、制作、应用和贮藏,并介绍了解表清热药茶、清凉消暑药茶、止咳平喘药茶、安神益智药茶、大众保健药茶等药茶的配方。
广东养生茶
作者: 余寿益 赵华云  来源:广州:广东世界图书出版有限公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法 
描述:本书依据中医中药理论,从选料、制作、功效、主治病症等方面对养生茶进行解析、整理,确认其养生、保健的疗效,再分门别类地归纳在一起。
更年期综合征家常食谱
作者: 谭兴贵 廖泉清 于雅婷  来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 更年期  食物疗法  食谱  综合征 
描述:本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了更年期综合征膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。
中医药酒药茶点津
作者: 黄宝英 程磐基  来源:上海:同济大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 药酒  茶剂  验方 
描述:中医药酒药茶以不同药物与酒茶一起制作而成,既起到补虚扶正、美容驻颜、抗衰益寿的作用,又有调整脏腑、祛邪清利的功效。本书阐释的药酒药茶处方均为古今医家常用。
妇科病家常食谱
作者: 谭兴贵 廖泉清 于雅婷  来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  食谱  妇科病 
描述:本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了妇科病膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。
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