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食林外史
作者: 朱振藩  来源:长沙:岳麓书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食 
描述:该书是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书,其中窥探了饮食文化的演变。书中含有传送不绝的人物故事,呈现了人性的多重面貌。
湖南白族风情
作者: 谷中山 钟以轩等撰稿  来源:长沙:岳麓书社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 白族  少数民族风俗习惯 
描述:湖南省少数民族古籍办公室规划:本书介绍了湖南白族的风光胜迹、习俗、文化、信仰、风味饮食、工艺花絮、渔猎方技、轶事趣闻等。
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