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福建名茶
作者: 张育松  来源:厦门:厦门大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  福建省  介绍 
描述:全书共分13章,除系统介绍福建主要历史名茶的产生、历史传说、品质特点外,还针对福建茶叶中的名词解释、茶叶的选购、新创名茶以及日常生活中关心的茶叶知识等,作通俗易懂的介绍。
名山出名茶
作者: 徐永成  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶   
描述:本书共有六章,主要内容包括:中国名山,全国名茶,各地茶区名山与名茶,名茶品饮,名茶评选等。
茶经
作者: 叶羽  来源:哈尔滨:黑龙江人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶   
描述:本书内容包括:“茶之源”、“茶树种植”、“制茶”、“茶之器”、“斗茶”、“茶之道”、“名茶灵”、“茶俗”等十篇。
茶饮料制品607例
作者: 赵宝丰  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  饮料 
描述:该书收集了茶饮料制品共计607个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或治疗标准为主,同时还介绍一些食用方法等。内容涵盖中国传统茶、调制花色茶、医疗保健茶等。
养生茶饮
作者: 乐英如  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法 
描述:本书内容包括药材的购买与保存、茶饮的制作、药茶的饮用法、茶饮注意事项,详细介绍针对各种疾病的养生茶饮的制作方法。
四季养生药膳茶饮 对症疗法
作者: 叶俏馨 郑平星编辑  来源:北京:中国建材工业出版社;比格出版有限公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法 
描述:本书的药茶介绍,源取于古书食疗专著、古籍医籍、民间流传秘方。本书以对症疗法编辑,内容分10大类,并对常用的140余种药材,均用图解加以介绍。
广东养生茶
作者: 余寿益 赵华云  来源:广州:广东世界图书出版有限公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法 
描述:本书依据中医中药理论,从选料、制作、功效、主治病症等方面对养生茶进行解析、整理,确认其养生、保健的疗效,再分门别类地归纳在一起。
中国茶品鉴图典 220种标准茶样鉴赏与购买指南
作者: 罗军  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  图集  品鉴  中国 
描述:本书全面收集220种茶叶的主要产地、品质特征、采摘标准、制作工序、选购指南等信息。是广大读者学茶、识茶、品茶的必备参考书。书中以实物大小比例呈现茶叶的真实性状,使读者更精确地辨识不同茶叶的品相,具有极高的实用价值和观赏价值。
天台山:茶叶“海上之路”的源头
作者: 许廉明  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  韩国留学生  中国茶文化  世界级  天台山  名茶  茶园  道文化  山茶文化  日本 
描述:天台山:茶叶“海上之路”的源头
中国茶叶大辞典
作者: 陈宗懋  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:国家“八五”重点图书 国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本词典对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结,它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、茶叶品种、茶叶经济贸易、茶学著作等19个方面的内容。
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