检索结果相关分组
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- 吴振铎
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：协会第一届理事长曾赴日本、欧美及东南亚考察茶叶产销多次参加国际性学术会议。致力茶叶培、产销、加工研究，成
- 全文：协会第一届理事长曾赴日本、欧美及东南亚考察茶叶产销多次参加国际性学术会议。致力茶叶培、产销、加工研究，成绩突出，曾获“中华农学会”农业学术奖，及第一届最高科学荣誉奖。$图片$
- 新手怎样买好茶
- 作者： 李韬 来源：南京：江苏科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识
- 描述：本书介绍了同一种茶的不同产地、不同年代、不同级别，干茶、茶汤、叶底对比图，以此对比同一种茶的优劣和特色。精选80种市面销售的常见茶叶，辨识要点、等级、价格、推荐品牌、适合人群，内容围绕买茶展开。
- 一本书搞定鉴茶
- 作者： 双鱼文化编 来源：南京：凤凰出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 品鉴
- 描述：本书是一本茶知识普及全书，书中用简洁的语言、精美的图片。书中的语言描述浅显易懂，在轻松的氛围中就能鉴茶、泡茶、品茶。书中内容包括中国著名茶叶的介绍，泡茶用具的介绍，主要的泡茶步骤。是一本入门级的茶知识书籍。
- 福建名茶
- 作者： 张育松 来源：厦门：厦门大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 福建省 介绍
- 描述：全书共分13章，除系统介绍福建主要历史名茶的产生、历史传说、品质特点外，还针对福建茶叶中的名词解释、茶叶的选购、新创名茶以及日常生活中关心的茶叶知识等，作通俗易懂的介绍。
- 香菇寮白毫茶的制作加工
- 作者： 王亦财 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 加工工艺流程 白毫茶 扦插育苗法 传统名茶 茶叶生产 含水率 品质特征 制作加工 香菇 泰顺县
- 描述：香菇寮白毫茶的制作加工王亦财（浙江泰顺县茶叶特产局３２５５００）香菇寮白毫茶产于浙南泰顺县彭溪镇香菇寮村。１９７９年，香菇寮白毫评为浙江省名茶，１９８２年获省农业厅名茶证书，是浙江省传统名茶之一。一、产地的自然条件香菇寮村位于海拔４００～４２０ｍ的山...
- 名优茶加工机械
- 作者： 刘新 傅尚文 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工机
- 描述：本书共分五章，包括：中国名优茶、名优茶初制加工机械、后处理设备、名优茶加工工艺与设备配套、名优茶加工厂建设。
- 名山出名茶
- 作者： 徐永成 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 山
- 描述：本书共有六章，主要内容包括：中国名山，全国名茶，各地茶区名山与名茶，名茶品饮，名茶评选等。
- 茶经
- 作者： 叶羽 来源：哈尔滨：黑龙江人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 茶
- 描述：本书内容包括：“茶之源”、“茶树种植”、“制茶”、“茶之器”、“斗茶”、“茶之道”、“名茶灵”、“茶俗”等十篇。
- 茶饮料制品607例
- 作者： 赵宝丰 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 饮料
- 描述：该书收集了茶饮料制品共计607个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或治疗标准为主，同时还介绍一些食用方法等。内容涵盖中国传统茶、调制花色茶、医疗保健茶等。
- 养生茶饮
- 作者： 乐英如 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食物疗法
- 描述：本书内容包括药材的购买与保存、茶饮的制作、药茶的饮用法、茶饮注意事项，详细介绍针对各种疾病的养生茶饮的制作方法。